كعكة الجوز

افصل بياض البيض عن الصفار ، اخفقي بياض البيض مع السكر ، افركي الصفار بالزيت ، اخلطي المركبين ، أضيفي الجوهر ، الطحين الممزوج بالبيكنج بودر والجوز. امزج كل شيء برفق حتى يصبح ناعمًا. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 25 دقيقة.

كريم: ضعي جميع المكونات في وعاء على نار خفيفة أو حمام بخار ، واخلطيها حتى تصبح ناعمة ، واتركيها لتبرد.

على الجزء العلوي المبرد نضع الكريمة وفوق الكريمة المخفوقة.