وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفة موس الشوكولاتة النباتية بالأفوكادو

وصفة موس الشوكولاتة النباتية بالأفوكادو

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • موس
  • موس الشوكولاته

حلوى شوكولاتة غنية بالبروتين مصنوعة من مزج الأفوكادو وسكر النخيل الطبيعي ومسحوق الشوكولاتة الخام ومسحوق البروتين وبذور الشيا وماء جوز الهند. قدميها مع غصن النعناع.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 حبة أفوكادو منزوعة النوى ومقشرة
  • 6 ملاعق كبيرة سكر نخيل
  • 5 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق بروتين (نباتي)
  • 2 ملاعق طعام من بذور الشيا
  • بضع قطرات من خلاصة الفانيليا حسب الرغبة
  • 250 مل ماء جوز الهند ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الوقت الإضافي: ساعة تقشعر لها الأبدان› جاهز في: ساعة و ١٠ دقيقة

  1. ضع الأفوكادو وسكر النخيل ومسحوق الكاكاو ومسحوق البروتين وبذور الشيا ومستخلص الفانيليا في الخلاط. صب حوالي 250 مل من ماء جوز الهند لتبدأ ؛ امزج حتى يصبح ناعمًا ، مع إضافة المزيد من ماء جوز الهند الضروري.
  2. تُسكب الملعقة في الكؤوس وتُترك لمدة ساعة حتى تتماسك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


موس شوكولاتة الأفوكادو

تاريخ النشر: ٦ فبراير ٢٠٢١ · تم التعديل: ١٠ فبراير ٢٠٢١ بواسطة Nicole @ Oh My Veggies · قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة.

موس شوكولاتة الأفوكادو هو موس شوكولاتة غني و مخملي سوف يذهلك بعيدا. تجتمع الشوكولاتة الداكنة والأفوكادو الطازج ومسحوق الكاكاو والمزيد لصنع موس شوكولاتة صحي.

يمكنك عمل هذه الموسية كحلوى في منتصف النهار أو حتى حلوى بعد العشاء. هذه الوصفة تأتي معًا بسرعة كبيرة. كل ما عليك فعله هو انتظار موس الأفوكادو في الثلاجة. موس الشوكولاتة النباتي كريمي للغاية ومليء بنكهة الشوكولاتة.

موس شوكولاتة الأفوكادو.

  • نباتي
  • خالي من الغلوتين
  • خالٍ من منتجات الألبان
  • مصنوع من مكونات بسيطة
  • صحي

كيفية صنع موس الشوكولاتة النباتية بالأفوكادو

تحتوي وصفة الحلوى الصحية هذه على أربعة مكونات بسيطة فقط

  • افوكادو. استخدم الأفوكادو الناضج الناضج في هذه الوصفة. لن تمتزج الأفوكادو القاسية تحت القوام مع الموس بشكل صحيح وستترك تكتلات.
  • مسحوق الكاكاو الخام. أو بديل عن مسحوق الكاكاو.
  • شراب القيقب يستخدم لتحلية هذه الوصفة بدون سكريات مكررة. بدلاً من ذلك ، يمكنك أيضًا تجربة ستيفيا أو شراب الأرز البني أو مُحلي طبيعي مفضل من اختيارك.
  • فانيلا.

لعمل هذا الموس السهل ، اهرس الأفوكادو بالشوكة ثم ضع كل المكونات معًا في محضر الطعام واخلطها حتى تصبح ناعمة. هذا و rsquos ذلك!

لتقديم بودنغ الشوكولاتة بالأفوكادو

طعم هذه الحلوى اللذيذة مذهل من تلقاء نفسها ، ولكنه مثالي أيضًا مع التوت الطازج أو الفواكه المجففة أو الجرانولا المقرمشة. للحصول على طبق صحي ، قدمي هذا الموس كغمسة مع شرائح الفاكهة وكرات النعيم الصحية وكعك الموز وشرائح.

أضف أيضًا رقائق من الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة على السطح ، لمزيد من التساهل! لجعلها نباتية ، تأكد من أن الشوكولاتة الداكنة التي تستخدمها خالية من منتجات الألبان أو صديقة للنباتيين.


وصفة موس شوكولاتة الأفوكادو

مكونات

الحليب (من اختيارك): 3-4 ملاعق كبيرة (حليب اللوز سيجعل الموس أكثر روعة)

مستخلص الفانيليا النقي: 1/2 ملعقة صغيرة

محلي من اختيارك حسب الذوق

كيف تستعد

تحضير موس الشوكولاتة بالأفوكادو سهل للغاية وفوري. ما عليك سوى التأكد من حصولك على جميع المكونات المطلوبة للموس. ما عليك سوى صب جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام واخلطهم حتى تمتزج جميع المحتويات بسلاسة. هذا يستغرق خمس دقائق فقط وليس هناك عملية أخرى في المشاركة. موس الشوكولاتة بالأفوكادو جاهز.

طعام صحي ممتاز

عصير شوكولاتة الأفوكادو هذا هو مصدر قوة للعناصر الغذائية والفيتامينات والفلافونويد ويجعله خيارًا صحيًا للغاية من جانبك. لا يوجد سكر صناعي مضاف إلى الوصفة أو أي مصدر دهون غير صحي قد يسبب أي خطر على صحتك. علاوة على ذلك ، قد لا تتمكن من إيجاد الوقت لإعداد الأطعمة التي تستغرق وقتًا طويلاً بعد اتباع جدول مزدحم. لتحضير هذا الموس ، لا تحتاج إلى أكثر من خمس دقائق. يتم صنعه بسهولة باستخدام عدد قليل من المكونات المتاحة بسهولة. إنه نباتي بحت وطعمه كريمي. لا تشعر بطعم الأفوكادو بل طعم الموس الشوكولاتة ، وبالتالي فهو مختلف تمامًا عن موس الأفوكادو التقليدي وأكثر صحة من ذلك بكثير. يمكنك تناوله مع العديد من الأطعمة الأخرى وضمان مجموعة واسعة من الفوائد لصحتك.


موس شوكولاتة الأفوكادو النباتي مع أكوافابا و lsquoFluff & rsquo

تلك الكريمة المخفوقة في الأعلى؟ انها & rsquos في الواقع مصنوعة من & hellipbeans.

المكون الرئيسي في هذه الفأرة بالشوكولاتة: ماء الفاصوليا. لا تمزح.

يسمى أكوافابا (ربما لأنه يبدو أفضل من waaaaayy) ، هذا السائل الذي تصبه من علبة الحمص دون تفكير ثانٍ هو في الواقع بديل للبيض المعجزة. فقط أعطها إيقاعًا سريعًا وستتحول الأشياء إلى سحابة بيضاء تجعل من rsquoll الطبقة المثالية لأي حلوى ، خاصةً عجيبة الشوكولاتة النباتية.

وإذا كنت تعتقد أن أروع مكون في هذه الوصفة هو بقايا سائلة من العلبة ، خمن مرة أخرى. يتكون هذا الموس من الأفوكادو المهروس المخفوق إلى الكمال الكريمي ، إلى جانب مساعدة الشوكولاتة النباتية وقليل من مسحوق الكاكاو غير المحلى. ما الذي يمكن أن يكون أفضل من الحصول على الرضا عن الملذات والحلويات في جلسة واحدة؟ الجواب: لا شيء.

ملمس ناعم مثل هذا الملمس يستحق أن يتم تقديمه في حفلات العشاء لإثارة إعجاب ضيوفك ، ليس فقط لأنه يبدو جيدًا ومصنوع من غير المتوقع ، ولكن لأنه الطريقة المثالية لإبقاء ضيوفك يتحدثون عن مهاراتك في المطبخ حتى يفعلوا ذلك. أعود إلى المنزل متمنياً أن يأخذوا حقيبة هزلي. ثم مرة أخرى ، يمكنك فقط صنع موس الشوكولاتة النباتي لنفسك وتخزينه لمدة أسبوع من الخير الذي يستحق اللعاب (نعم ، افعل ذلك).

مهما كان ما تقرره ، فقط اعلم أن وعاء من موس الأفوكادو هذا يعني مساعدة من الألياف ، وفيتامين E ، وحمض الفوليك ، والبوتاسيوم ، وتجنب & rsquos signature & ldquohealthy fat & rdquo profile ، مع حلاوة ستجعلك تضع هذه الوصفة تحت & ldquofave. & rdquo


وصفات شوكولاتة أفوكادو صحية سهلة

9 وصفات صحية لأفوكادو الشوكولاتة سهلة التحضير ومليئة بالتغذية.

يتماشى الأفوكادو والشوكولاتة معًا بشكل جيد حيث يضيف الأفوكادو ملمسًا كريميًا رائعًا والشوكولاتة تعطي نكهة عميقة.

حتى الأشخاص الذين لا يحبون الأفوكادو مثل هذه الوصفات ولا يمكن لأحد أن يخمن أن هناك & # x27s الأفوكادو في هذه الوصفات النباتية الصحية إلا إذا كانوا يعرفون أنها موجودة (أو وجدوا كتلة خضراء).

كلها نباتية وخالية من منتجات الألبان وخالية من الزبدة والبيض والدقيق ومحلاة بأي من الفاكهة على المحليات الطبيعية التي تحتوي على العناصر الغذائية.


التعديلات المقترحة

استخدم حليبًا نباتيًا مختلفًا. إذا كنت لا ترغب في استخدام كريم جوز الهند ، فإن حليب اللوز أو أي حليب غير مشتق من منتجات الألبان سيعمل بشكل جيد. ومع ذلك ، فإن الموس لن يكون كثيفًا ودسمًا.

لا حاجة خالية من الألبان؟ ولكن ما زلت تحب فكرة صنع الموس مع الأفوكادو؟ استبدل كريمة جوز الهند بكريمة الخفق الثقيلة في وصفة موس الشوكولاتة بالأفوكادو.

اضبط الحلاوة لتناسب تفضيلاتك. لا تتردد في إضافة المزيد أو أقل من شراب القيقب إلى موسك اعتمادًا على مدى حلاوته التي تفضلها. يمكنك أيضًا استبدال العسل بشراب القيقب إذا كنت ترغب في ذلك ولكن النكهة ستكون مختلفة قليلاً.

هل تريد حلوى الشوكولاتة الأكثر انحطاطًا؟ تذوب 1/3 كوب من رقائق الشوكولاتة وتضاف الشوكولاتة المذابة إلى الخلاط أيضًا. نظرًا لأن الشوكولاتة حلوة جدًا ، فقد ترغب في إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب في البداية ثم تذوقها لترى ما إذا كنت تريد المزيد. هذه ماركة شوكولاتة خالية من منتجات الألبان أحبها

تخطي القرفة أو أضف المزيد. القليل من القرفة المطحونة يعزز نكهة الشوكولاتة للموس. يمكنك بالتأكيد تركها إذا كنت تفضل أو تضيف قرصة ثم تذوق وإضافة المزيد حسب الرغبة.

استخدم الأفوكادو المجمدة مسبقًا. قامت العديد من متاجر البقالة بتجميد الأفوكادو هذه الأيام وستعمل بشكل رائع في وصفة موس الشوكولاتة هذه! ببساطة قم بإذابة الثلج قبل الخلط

لماذا يوجد ملح في الوصفة؟

الملح ضروري لموازنة النكهات في هذا الموس ، وهو يبرز نكهة الشوكولاتة لمسحوق الكاكاو. لا أوصي بتركها.

خرج موسي مرًا! لماذا ا؟

يمكن أن يكون هناك عدة أسباب مختلفة. يمكن للمرء ببساطة أن يكون مسحوق الكاكاو الخاص بك. يمكن أن تختلف المرارة اختلافًا كبيرًا من علامة تجارية إلى أخرى و / أو عمر مسحوقك. تأكد من تذوق الموس بعد الخلط لترى ما إذا كانت الحلاوة ترضيك. يمكنك بسهولة إضافة المزيد إذا أردت وإعادة الاندماج.

سبب آخر هو تفضيل الذوق الشخصي. كلنا نحب مستويات مختلفة من الحلاوة. يستمتع بعض الناس بموس الشوكولاتة المر بينما يحبها الآخرون حقًا الجانب الحلو. مرة أخرى ، لا تتردد في ضبط مستوى شراب القيقب في هذه الوصفة لتناسب تفضيلاتك الشخصية.


موس شوكولاتة الأفوكادو المثالي

إذا كنت تبحث عن وصفة موس شوكولاتة الأفوكادو الغنية والمخملية ، فهذه الوصفة الصحية تناسبك! ما عليك سوى عدد قليل من المكونات لصنع حلوى نباتية مغذية تمامًا ومنحلة - منحلة لدرجة أنك ستنسى حتى أنك استخدمت الأفوكادو في المقام الأول!

أول حلوى نباتية

تعتبر واحدة من أفضل أمهات صديقاتي استثنائية في صنع الحلويات - وهي حقًا استثنائية. بعض من أفضل الحلويات التي تناولتها في حياتي كانت من هذه المرأة الرائعة.

لذلك ذات يوم في سنوات المراهقة ، كنت أتسكع مع صديقي في منزل والديه وكانت والدته قد صنعت موس الشوكولاتة ليستمتع بها أعز أصدقائي ، وهو نباتي أيضًا. الصديق العظيم الذي كان عليه ، قدم لي بعضًا من موس الشوكولاتة.

كان هذا قبل أكثر من 10 سنوات عندما بدأت للتو في العيش بأسلوب حياة نباتي ، لذلك لم أفكر مطلقًا في مفهوم موس الشوكولاتة النباتي. في الواقع ، كان من الممكن أن تكون هذه أول حلوى نباتية أجربها على الإطلاق.

لم يرفض أحد أبدًا علاجًا ، لقد جربت موس الشوكولاتة. لتلخيص ذلك بعد قليل ، لقد فجر ذهني.

لم أصدق ذلك. لقد صُدمت من مدى مخملي الملمس ، ومدى ثراء طعم الشوكولاتة ، وكيف تمتزج جميعها معًا بشكل مثالي.

ثم شرعت والدته في إخباري أنه مصنوع من الأفوكادو. إذا لم يكن ذهني في حالة ذهول تمامًا من قبل ، فقد تم تفجيره تمامًا الآن.

توست الأفوكادو ، نعم. Guacamole ، نعم. لكن حلوى صحية؟ من المؤكد أنها كانت تضحك.

كانت هذه هي اللحظة التي كانت فيها عينيّ منفتحة حقًا على الأطعمة النباتية المحتملة. أعني ، إذا كان بإمكانك تحويل الأفوكادو إلى موس شوكولاتة ، فكل شيء كان ممكنًا!

يبدو أنه من الجيد أن يكون صحيحًا. حلوى خاطئة تحتوي على العديد من الفوائد الصحية من الأفوكادو ، مثل توفير مجموعة من الفيتامينات الأساسية والمعادن والمغذيات النباتية والدهون غير المشبعة الأحادية الصحية للقلب بنسبة 0٪ كوليسترول. لحسن الحظ بالنسبة لنا ، هو كذلك!

منذ هذا الوقت ، جربت وصفات أخرى من موس شوكولاتة الأفوكادو التي يُزعم أنها غنية ومنحلة. وغني عن القول ، كنت دائمًا محبطًا قليلاً. ربما كان ذلك بسبب حقيقة أن لدي مثل هذه المعايير النبيلة بعد أن حاولت حرفياً أفضل موس في الوجود لتجربتي الأولى.

ستكون هناك دائمًا مشكلة في الموس حيث لم يكن لديها هذا العامل "المبهر" تمامًا. كانت مريرة جدا. طعمها كثيرا مثل الأفوكادو. كان قوامه ممتلئًا جدًا. تبدو مألوفة؟

بعد سنوات من التجارب. لقد تمكنت أخيرًا من الحصول على موس شوكولاتة الأفوكادو على قدم المساواة مع أول ما تناولته. حسنًا ، ربما ليس على قدم المساواة ، ولكن فقط المستوى أدناه.

كيف تصنع موس شوكولاتة الأفوكادو المثالي؟

لا تشمل تواريخ

لا تشمل ملح

قد لا يبدو الأمر وكأنه كسر للصفقات ، لكن صدقني ، هم كذلك. بدون هذه المكونات ، أجد أن موس الأفوكادو مر للغاية أو ليس لديه الاتساق الذي تريده. خاصة عندما يكون موس الأفوكادو أكثر كثافة بشكل طبيعي من النوع "الرقيق" القياسي من الموس.

لصنع موس شوكولاتة الأفوكادو المثالي ، ستحتاج إلى تمر منزوع النوى (منقوع) ، ومسحوق الكاكاو الخام ، وحليب نباتي ، ومحليات ، وخلاصة الفانيليا ، وملح. هذا كل شيء!

ستمنح التمر الموس حلاوة لطيفة ، ولكن الأهم من ذلك ، أنها ستمنح قوامًا مخمليًا ناعمًا بمجرد مزجها مع الأفوكادو.

وما سبب أهمية الملح؟ حسنًا ، ليس فقط لديه القدرة على تعزيز النكهات الحلوة من التمر والمحليات وخلاصة الفانيليا ، ولكن أيضًا يوازن ثراء هذه الحلوى ويجعل طعم الكاكاو أقل مرارة.

بدون هذه المكونات ، سيكون لديك نوع موس الأفوكادو الذي يدعم الادعاء بأن الحلويات النباتية ليست بجودة الحلويات الحقيقية.

لذا تحقق من الوصفة الكاملة أدناه لمعرفة كيفية صنع موس شوكولاتة الأفوكادو المثالي لنفسك!

نصائح حول القمة

هذا هو المكان الذي يأتي فيه إبداعك!

هناك عدد من الطرق التي يمكنك من خلالها إضافة طبقة إلى موس الشوكولاتة بالأفوكادو هذا لمنحه طعمًا مميزًا في كل مرة تقوم فيها بإعداده.

بسكويت مفتت (لا يمكن تجاوز أوريوس!)

المكسرات المطحونة (على وجه الخصوص الفستق أو الفول السوداني)

المعجنات (صدقني - المعجنات المالحة تعمل!)

المزيد من الحلويات النباتية الصحية للتجربة

لا تتردد في التحقق من كل شيء وصفاتي النباتية هنا لمزيد من الإلهام في المطبخ!

وماذا في ذلك هل فكرت في الوصفة؟ أقدر دائمًا التعليقات - لذا أخبرني بأفكارك في قسم التعليقات أدناه!

إذا كنت تحبها بقدر ما أحببت - فلا تتردد في مشاركتها عبر الروابط الاجتماعية!

لا تريد أن تفوتك وصفات نباتية جديدة ومذهلة؟ ثم تأكد من متابعتي موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, انستغرام و بينتيريست والاشتراك في بلدي النشرة الإخبارية أدناه حتى يتم إخطارك عند انتهاء الوصفة النباتية التالية اللذيذة والمغذية!

موس شوكولاتة الأفوكادو المثالي

مكونات

  • 2 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة
  • 8 تمور منزوعة النوى ، منقوعة * انظر الملاحظات
  • 2/3 كوب من مسحوق الكاكاو الخام
  • 1/2 كوب حليب نباتي **
  • 3 ملاعق كبيرة. من شراب القيقب ***
  • 1 ملعقة صغيرة. من خلاصة الفانيليا النقية
  • 1/2 ملعقة صغيرة. من الملح
  • إضافات من اختيارك ****

تعليمات

  1. أضف جميع المكونات إلى الخلاط أو معالج الطعام واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا. ثم اسكب المحتويات في الكؤوس أو أطباق التقديم.
  2. ضع الموس في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى يبرد الموس. سيؤدي أيضًا إلى تحسين تناسق الموس.
  3. بعد هذا الوقت ، أضف أي طبقة تريدها أو استمتع بها كما هي!

الملاحظات والتغذية:

* أوصي بنقع التمر في كوب من الماء الفاتر لمدة 15 دقيقة تقريبًا. هذا حتى يصبح التمر ممتلئ الجسم وعصيرًا ولينًا.

** أفضل حليب الشوفان. يمكن أيضًا أن تعمل بشكل جيد مع حليب اللوز والصويا. لا أقترح حليب الأرز لأن قوامه خفيف جدًا.

*** يعمل أيضًا بشكل جيد مع المحليات الأخرى (مثل شراب الأغاف)

**** في الصورة ، الطبقة العلوية من الكشمش الأحمر وجوز الهند المجفف والنعناع. بعض الإضافات الرائعة الأخرى هي البسكويت المفتت أو المكسرات أو التوت أو الآيس كريم النباتي!

للتخزين: يمكن تبريد بقايا الطعام لمدة تصل إلى 4 أيام. تأكد من تغطية الموس أو وضعه في وعاء.

الحصص: 1 | سعرات حراريه: 313 كالوري | الكربوهيدرات: 36 جم | السكر: 14 جم | بروتين: 5 جم | الدهون: 22 جم | الدهون المشبعة: 4 جم | الألياف: 14 جم | صافي الكربوهيدرات: 21 جرام

فيتامين أ: 6٪ القيمة اليومية | فيتامين سي: 12٪ قيمة يومية | فيتامين هـ: 16٪ قيمة يومية | فيتامين ك: 22٪ قيمة يومية | الفولات: 29٪ قيمة يومية | الكالسيوم: 6٪ DV | الحديد: 28٪ القيمة اليومية | النحاس: 84٪ القيمة اليومية | البوتاسيوم: 26٪ DV | صوديوم: 22٪ DV | الزنك: 19٪ القيمة اليومية


موس شوكولاتة الأفوكادو النباتي

موس شوكولاتة الأفوكادو النباتي هذا مصنوع من أفضل المكونات وأكثرها صحة لن تخمن أبدًا عند التفكير في موس الشوكولاتة. بالإضافة إلى ذلك ، & # 8217s فكرة رائعة لتهريب بعض الفيتامينات لأطفالك.

يمكنك صنع حلوى الأفوكادو هذه في بضع دقائق فقط ، لكنك تحتاج إلى معالج طعام أو خلاط غمر. إنه لذيذ جدًا لدرجة أنني لا أستطيع أبدًا مقاومة لعق الملعقة!

في رأيي ، إنه & # 8217s الأفضل طازجًا ، حيث أن قوامه رقيق ويشبه بودنغ الشوكولاتة. ولكن يمكنك أيضًا تبريدها قبل تقديمها للحصول على موس شوكولاتة أقوى. لذلك فهي حلوى ممتازة للتحضير مقدمًا. للحصول على موس شوكولاتة أكثر رقة ، قد ترغب في التحقق من ذلك موس الشوكولاتة النباتي مع أكوافابا.


الكثير من التحلية؟

إذا نظرت إلى هذه الوصفة ، فستجد أنها تتطلب مجموعة من المُحليات. حاولت صنع موس الشوكولاتة بالأفوكادو بكميات متفاوتة من المحليات ووجدت أن هذا كان مزيجًا مثاليًا من المحليات. يمكنك قراءة هذا المنشور حول مشكلة طعم الستيفيا وهذا المنشور المسمى What Is Stevia لمعرفة المزيد حول استخدام ستيفيا ومزجها مع المحليات الأخرى.

المحليات ضرورية لتعويض نكهة الأفوكادو ، لكن بالطبع يمكنك تعديلها إذا أردت.


شاهد الفيديو: Avocado Chocolate Mousse Recipe (كانون الثاني 2022).