وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

مسكة باللحم البقري والبطاطا المسلوقة

مسكة باللحم البقري والبطاطا المسلوقة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اسلقي البطاطس في قشرها ، لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ليس من الضروري طهيها على الإطلاق ، حتى نتمكن من تقطيعها دون سحقها.

أثناء غليان البطاطس ، نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونمزجها مع اللحم البقري ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونضعهما في مقلاة بالزيت ونتركهما على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. ثم نخرج التكوين في وعاء نخلط فيه بيضتين مع الطماطم المقطعة.

قشر البطاطس المسلوقة وقطعيها بالطول ، ضع الشرائح الناتجة في الدرج (استخدمت صينية الموقد ، التي أضع فيها ورق الخبز) ، وقم بتغطية قاع الصينية بالبطاطس ، ثم ضع التركيبة أعلاه ، وقم بتغطيتها بطبقة أخرى من البطاطس التي نسكب عليها خليط من 3 بيضات متبقية ممزوجة بالمرق والجبن المبشور. ضع الصينية في الفرن مضبوطة على 200 درجة (الفرن المستخدم اليوم كهربائي وتمكنت من ضبط درجة الحرارة ، المنزل هو المنزل وأنا أستخدم الشخص المتوفر) اتركه لمدة 30-40 دقيقة.

يمكن تقديمها ساخنة أو باردة مع أنواع مختلفة من السلطات أو المخللات. هذا كل شيء ، كل ما غربته الشمس وأنا ذاهب للصيد .....


وصفات مماثلة:

لدغة الباذنجان باللحم المفروم

موس الباذنجان مع اللحم المفروم المحضر بصلصة الطماطم والطماطم الطازجة والبصل والحليب والجبن

لدغة البطاطس بالزبادي

موس البطاطس باللبن محضر بالبصل والبيض والجبن وفتات الخبز وصلصة الطماطم

لدغة البطاطا مع لحم الضأن

وصفة موس البطاطا مع لحم الضأن المفروم ، تقدم مع صلصة الطماطم المحضرة بالدقيق والمرق والخضروات

لدغة البطاطس باللحم البقري

وصفة موس البطاطس باللحم البقري وصلصة الطماطم المحضرة بالحليب والبيض والزبدة والخضر


موس البطاطس (باللحم المفروم)

لقد جهزت هريس البطاطس المهروسة باللحم المفروم بطاطا مسلوقة.

أعلم أن وصفة المسقعة الأصلية تُطهى مع شرائح البطاطس المقلية. لكن هذا الخيار (المقلية) يبدو لي انفجارًا في السعرات الحرارية.

في بعض الأحيان لا يضر تكييف الوصفات حتى نفكر في صحتنا. حتى مع البطاطس المسلوقة ، فإن المسقعة هي طبق مليء بالحيوية!

مكونات

300 جرام لحم خنزير مفروم / لحم بقري

طريقة التحضير

  • قشر البطاطس واغسلها واقطعها جيدًا واسلقها في ماء مملح. بالطبع يمكنك سلق البطاطس الكاملة في قشرها. فضلت الخيار الأسرع.


أفضل البطاطس المهروسة باللحم. الوصفة معروفة لقليل من الطهاة

لدغة البطاطس

وصفة رغيف اللحم. هذه وصفة بسيطة وشهية للبطاطس المهروسة باللحم.

المصدر: REALITATEA.NET

المؤلف: REALITATEA.NET

وصفة رغيف اللحم. مكون الموساكا:

وصفة رغيف اللحم. طريقة تحضير المسقعة:

اسلقي البطاطس في قشرها ، وافصلي اللحم على حدة ببصل مفروم ناعماً.

بعد أن يتجمد قليلاً ، تبليها حسب الرغبة واتركيها لتبرد قليلاً ، ثم ضعي 2 بيضة كاملة مع الخلط جيداً. عندما تنضج البطاطس ، قشريها وقطعيها إلى شرائح وضعيها في مقلاة مع القليل من الزيت.

توضع طبقة من البطاطس وطبقة من اللحم المفروم وما إلى ذلك وتكون طبقة من البطاطس فوقها. تُخفق البيضتان المتبقيتان مع الكريمة والملح وتوضع فوق الطبقة الأخيرة من البطاطس.


وصفات مماثلة:

لدغة الباذنجان باللحم البقري

لدغة الباذنجان باللحم البقري والزبادي مزيج لذيذ

لدغة السبانخ مع اللحم البقري

لدغة السبانخ باللحم البقري المحضرة بالجبن والقشدة الحامضة وفتات الخبز وصلصة الطماطم

لدغة البطاطس مع فول الصويا (جرا.

موس البطاطس مع فول الصويا (الحبيبات) المحضرة بالبصل والطماطم والفلفل والمنكهة بالزعتر وورقة الغار

استدار موساكا

موس مخروطي (على الظهر) مع لحم الخنزير المقدد واليقطين والبطاطس والطماطم مع كوب من النبيذ الأبيض وأوراق المريمية


لحم بطاطا مشوي مع لحم مفروم

لدغة البطاطس باللحم المفروم بالفرن. مسقعة مع بطاطا ولحم مفروم. 4 6 حصص من البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم وصلصة الطماطم. هناك عدة أنواع من المسقعة. عندما يتحول الزيت إلى اللون البرتقالي ، أضف حوالي 50 مل من الماء.

خففي الحرارة وضعي الغطاء واتركي الخضار تنضج. في صينية مدهونة بالسمن ، نضع صفًا مع شرائح البطاطس ثم تركيبة اللحم المفروم وعلى رأسها صف آخر مع شرائح البطاطس وواحد مع شرائح الطماطم. طريقة التحضير موس البطاطس المهروسة وصفة. يُفك القرنبيط في حزم صغيرة ، ويُضاف إلى الماء الساخن ويُغلى لمدة 5 دقائق تقريبًا ثم يُرفع ، ويُصفى الماء ويوضع في مقلاة مدهونة بالقليل من الزبدة أو الزيت.

موس البطاطس باللحم المفروم بوصفة من أصول يونانية طبقات بديلة من البطاطس واللحم المفروم مخبوز تحت طبقة من صلصة البشاميل ولذيذ ولذيذ ومليء بالجبن. مكون وصفة البطاطس جوزة الطيب. يُسكب الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، ويُضاف البصل والجزر ويُطهى على نار عالية لمدة دقيقتين. وصفة البطاطس مع الفخار علبة البطاطس.

1 كيلو لحم بقري مفروم 10 شرائح بطاطس 2 بصل مفروم ناعماً 2 جزر مقطع 1 لب طماطم معلب 200 جرام جبن مبشور 200 جرام كريمة حامضة 3 4 ملاعق كبيرة زيت 1 حزمة بقدونس مفروم 2 بيضة خليط من البهارات. يمكنك استخدام لحم الخنزير. ورق حائط صينية بورق خبز أو دهنها بالزبدة. يمكنك أيضًا استخدام بقايا شرائح اللحم الباردة لتقطيعها لفكرة إعادة تدوير جيدة.

المقادير قرنبيط 150 جرام لحم خنزير مفروم أو ديك رومي بصل 150 جرام كريمة حامضة 250 جرام جبن مبشور ملح وفلفل حسب الرغبة 100 مل فلفل و معجون طماطم. قدميها مع الكريمة الحامضة أو المخللات في الخل. طعام شائع جدًا لدى الرومانيين ، كامل ولذيذ. في النهاية نضيف طبقة من البطاطس.

نحضر تكوين اللحم بالصلصة. ضعي طبقة من البطاطس في صينية الخبز ثم أضيفي طبقة من خليط اللحم. نمررها عبر تيار من الماء ثم نقطع الشرائح الصحيحة. بطاطس مع بطاطس ولحم مفروم في وعاء فخار رقمي متعدد الطهي 5 في 1.

أضيفي طبقة أخرى من البطاطس وواحدة من خليط اللحم. قشر البطاطس واغسلها واقطعها إلى شرائح. موس البطاطا المخبوزة طريقة تحضير موس البطاطس مع اللحم المفروم والشبت ستجده في المقطع أدناه. 1 كجم من اللحم المفروم أو لحم الخنزير أو الدجاج لسكان بوخارست ، أوصي 1 1 5 كجم من البطاطس.

لقد صنعت مؤخرًا نوعًا من المسقعة المخبوزة بالفرن مع البطاطس المهروسة والكثير من الصلصة اللذيذة ، انظر هنا. فيديو وصفة لدغة البطاطس لدغة البطاطس وصفة شهيرة للغاية ومحبوبة من قبل الرومانيين وهي سهلة التحضير ولذيذة للغاية. لدغة البطاطس باللحم المفروم بالفرن طعام شهي وملئ سهل التحضير في 30 و 40 دقيقة. مع البطاطا المهروسة المسلوقة أو الباذنجان النيء أو الكوسة.


تحضير المكونات.

يتم غسل الخضار وتنظيفها. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. ابشر البصل والجزر أو قطّع إلى مكعبات. الطماطم مختلطة.
يتصل جهاز طهي الفخار الرقمي 5 في 1 بمصدر طاقة ويتم ضبطه على وظيفة الطهي القفز.
نضيف ملعقة زيت ثم اللحم المفروم. إنه يتخطى.

نضيف البصل والجزر ونستمر في الطهي.

بعد قطرات السائل ، تتم إزالة التركيبة في وعاء.

دع الحاوية تبرد وتنظف.
رشي فتات الخبز في الوعاء وضعي الصف الأول من البطاطس.

تنقسم تركيبة اللحم إلى 3 ويتم وضع مقياس فوق البطاطس.

تواصل مع صف من البطاطس ، واحدة من الصلصة ، والطبقة الأخيرة هي البطاطس.

يُمزج البيض والقشدة الحامضة والجبن ويوضع فوقها.

ضع الغطاء وقم بتثبيته خبز لمدة ساعة عند 185 درجة.


الخطوة 1: قشري البطاطس المسلوقة ونظفيها بشكل دائري ، وفي نفس الوقت ، حضري الحشوة: اخلطي اللحم مع البصل المفروم ناعماً والملح والفلفل والبقدونس المفروم ناعماً ، اخلطي كل شيء جيداً.

الخطوة 2: في وعاء ، ضعي طبقة من البطاطس ، وطبقة حشو ، ثم طبقة من البطاطس ، واستمري في العملية حتى تنهي المكونات ، وانتهي بطبقة من البطاطس.

صينية مناسبة لعمل المسقعة

نصائح: لتحضير المسقعة تحتاج صينية عميقة وكبيرة بحيث لا يلتصق بها أي طعام. نوصي باستخدام صينية التفلون هذه ، Vanora Home. مصنوع من الفولاذ الكربوني ، وهو خفيف وبسعر مناسب للغاية ، على إيماج. يمكنك شرائه هنا.

الخطوه 3:صب عصير الطماطم حيث يمكنك إضافة القليل من الملح.

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

الخطوة الرابعة:ضعي الطبق في الفرن ، ثم غطيه أولاً ، ثم انفضي تغطيته حتى تصبح البطاطس محمرة جيدًا وتهبط الصلصة.

الخطوة الخامسة: قرب النهاية يمكنك وضع 3 بيضات مخفوقة جيدًا في الأعلى.


لدغة بطاطا بالجبن

مكون طبقة الدجاج:
صدور دجاج 2 قطعة (400 جرام)
زيت الزيتون
الطماطم في عصير خاص 1 علبة (200 مل)
الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر قطعة واحدة لكل منهما
بصل أحمر 1 قطعة
بهارات: ملح ، فلفل ، كمون ، بابريكا

مكون طبقة الحياة:
لحم بقري مفروم 500 جرام
زيت الزيتون
بصل مجفف 1 حبة
2 جرو بالثوم
معجون طماطم مركز 3 ملاعق كبيرة
نبيذ أحمر 100 مل
هريس الطماطم 250 مل
معجون الفلفل الحلو
كريمة حامضة 150 جم

مكونات أخرى:
جبنة شيدر مقطعة 200 جرام
شرائح لحم رقيقة 150 جرام
جبنة موزاريلا مبشورة 400 جم
شرائح الجبن 150-200 جم

فيديو وصفة عضلة البطاطس مع الجبن أدنى:

ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء واهرسيها بالهراسة. يُضاف لحم الخنزير المقدد والبقدونس المفروم والجبن المبشور والبيض المخفوق والملح والفلفل. حرك حتى يصبح ناعما.
قسّم التركيبة إلى 3 أجزاء متساوية. ضع ورق الخبز في صينية فرن بحجم 24 × 35 سم تقريبًا وقم بتشكيل طبقتين من البطاطس. ضعهم في البرد. ضع الطبقة الثالثة مباشرة أسفل الدرج.
نضع شرائح الدجاج الرقيقة في مقلاة ونحمرها لبضع دقائق في القليل من زيت الزيتون. ثم نضيف شرائح الفلفل الرقيقة والبصل. نضع البهارات ونتركها على النار حتى تصبح الخضار طرية (حوالي 15 دقيقة). يقلب من حين لآخر.
في مقلاة ، نقلي البصل المفروم والثوم في القليل من زيت الزيتون. نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لون اللحم. نضيف معجون الطماطم ونخلط. يضاف النبيذ الأحمر ويقلب لمدة 2-3 دقائق حتى يتبخر الكحول. أضيفي البابريكا والملح وهريس الطماطم. يقلب ويبقى على النار حتى ينخفض ​​كل شيء إلى النصف.
ضع الطبقات في الدرج وفقًا للقائمة أدناه. اخبزي المقلاة لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.

ترتيب الطبقة:
بطاطا
لحم الحياة
جبنة موتزاريلا
بطاطا
الكريمة الحامضة
شرائح لحم الخنزير
شرائح شيدر
بطاطا
صدر دجاج
شرائح الجبن
البقدونس المفروم بعد اخراجه من الفرن

فيديو وصفة عضلة البطاطس مع الجبن أدنى:


فيديو: البطاطا المتبطنةوكمان صينة البطاطس المسلوقة باللحمة المفرومة مظبطة والطعم حكايه (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Julio

    رسالة ممتازة بشكل لا لبس فيه

  2. Jujar

    وأنا أتفق تماما معك. انا اعتقد انها فكرة جيدة. أنا أتفق معك.

  3. Daijar

    مبروك للمسؤول والقراء عيد ميلاد سعيد!

  4. Moramar

    رائع ، لقد بصقت على هذه المدونة منذ حوالي 3 أشهر ، لم تعتقد المبيعات أن شخصًا ما كان يعلق هنا :) في الواقع ، لا يوجد شيء للمناقشة من المقترح ، من أجل الاختبار تمت إضافته ؛)) هل سيشاركون بجدية في هذه المدونة ...

  5. Terrance

    آسف ، لقد حذفت هذه الرسالة.

  6. Daikasa

    أوصي بأن تنظر إلى الموقع مع عدد كبير من المقالات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.



اكتب رسالة