كرات صدر دجاج مع مشروم و كراث

يقطع البصل والكراث ويقوى في الزيت. نقطع الفطر النظيف صغيرًا كما نريد. بعد أن نصلب البصل والكراث نضع بعض الشبت والبقدونس ونضيف الفطر ونترك التركيبة على النار حتى تنضج كلها ويقل الماء فيها. مع بيضتين مخفوقتين ، ملح ، فلفل ، بهارات وباقي البقدونس المفروم والشبت. بعد أن يبرد الفطر ، اخلطه مع الدجاج وفتات الخبز. دع النكهات تمتزج لمدة 15 دقيقة ، ثم انتقل إلى القولبة واقليها. يمكن تقديمه بارداً أو ساخناً مع الزينة أو الصلصات المختلفة.

إنها لذيذة وسهلة التحضير

شهية طيبة !




رجيم العنب

يسمح لك هذا النظام الغذائي بتناول عدد كافٍ من الأطعمة المتسقة ، مما يقلل من احتمالية الشعور بعدم الراحة وعدم الرضا والمزاج المكتئب.

عادة ما تكون هذه الأحاسيس لا مفر منها وترافق أثقل برامج حمية الجوع.

لماذا اذن حمية بالضبط العنب؟ يبدو أن للعنب عددًا من الخصائص الفريدة الخاصة التي ترجع إلى جسم الإنسان يتم تطبيع التمثيل الغذائييتخلص الجسم من السموم ويتلقى العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية.

عند اختيار العنب لهذا النظام الغذائي ، يجب إعطاء الأفضلية لأصناف العنب التي تحتوي على بذور.

هذا بسبب هدية يحتوي على مواد خاصةالبوليفينولالتي نجحت يعارض تطوير عمليات الشيخوخة في جسم الإنسان. سيتم أيضًا وصف الخصائص المفيدة الأخرى للعنب أدناه.

الآن دعنا ننتقل مباشرة إلى قائمة حمية العنب.

للفطور: تحضير موسلي بالعنب وريش البرتقال وتغطية كل شيء بالزبادي. أضف إلى هذا القليل من بذور عباد الشمس المقلية ، ستضيف إحساسًا بالشبع إلى وجبة الإفطار الصباحية.

ملعقة كبيرة من موسلي ، زبادي - 150 جرام ، نصف برتقال متوسط ​​الحجم ، عنب غامق - 100 جرام. ستعطي بذور عباد الشمس المحمصة طعمًا فريدًا لنظامك الغذائي الصباحي.

للغداء: سلطة اليقطين - 250 جرام ، عنب - 150 جرام ، خس - 150 جرام ، جوز مقطع - ملعقة كبيرة.

يجب تنظيف اليقطين وتقطيعه إلى مكعبات ، ثم لا تقلى كثيرًا بالزبدة أو زيت الزيتون ، يجب تقسيم العنب إلى نصفين ، تقطيع أوراق الخس إلى قطع صغيرة وخلطها مع اليقطين. في نفس الزيت الذي تم فيه قلي اليقطين ، من الضروري صب ربع كوب من مرق الخضار ، ثم إضافة القليل من الخل والخردل بنسبة 6 ٪ - سيكون هذا بمثابة صلصة للطبق. يرش كل شيء في الأعلى بالجوز المفروم.

مع هذه السلطة الأصلية واللذيذة ، لا يزال بإمكانك تناول بضع قطع من لحم الخنزير أو الدجاج المطبوخ قليل الدسم.

للعشاء: اصنع سلطة فواكه لنفسك (100 جرام من العنب الأبيض ، و 50 جرامًا من الأناناس ، وربع فاكهة البابايا ، وملعقة كبيرة من عصير الليمون) وشريحة من الدجاج قليل الدهن (يمكن استبدالها بلحم البقر قليل الدهن).

كانت قيمة الطاقة للأغذية المستهلكة 80 - 850 سعرة حرارية فقط.

للفطور: زبادي الليمون (150-200 جرام من الزبادي قليل الدسم ، ملعقة كبيرة من عصير الليمون) يخفق كل شيء في الخلاط. يجب سكب هذا المحتوى على 150 جرامًا من العنب.

وجبة عشاء: أرز مسلوق مع جمبري.

خمس ملاعق كبيرة أرز ، 100 جرام عنب ، خمس إلى ست قطع جمبري صغير. يُسلق الأرز ويُمزج مع العنب ، ولا يجب أن يُقلى الجمبري كثيرًا في زيت الزيتون أو الزبدة أو الملح ، ويُضاف التوابل ويُوضع فوقه مقبلات من العنب والأرز.

للعشاء: بطاطس بالخضروات.

100 جرام من البطاطس ، جزرة ، ساق الكراث ، يضاف بعض جذر الكرفس (البقدونس). يجب سكب الخضار المقطعة بكوب من المرق ثم تغلي لمدة 10-15 دقيقة على نار خفيفة تحت غطاء ، يضاف الملح وورق الغار والفلفل الأسود والتوابل الأخرى حسب الرغبة. عندما يصبح الوعاء جاهزًا ، يمكنك ملئه بملعقة صغيرة من الكريمة السادة بالدهن.

كانت قيمة الطاقة للأغذية المستهلكة 750-780 كيلو كالوري فقط.

يمكن أن يكون العنب الأسود بمثابة حلوى.

اليوم الثالث

للفطور: شطيرة مع جبن بقري أو جبن قليل الدسم (انثر طبقة سميكة من جبن البقر أو الجبن فوق لفة ، بالإضافة إلى ذلك ، ضعي العنب فوقها ، مقطعة إلى نصفين)

للغداء: سمك مسلوق مع الكرنب المفروم والعنب.

150 جرام من مخلل الملفوف ، بصل ، 300 جرام فيليه سمك ، 50 جرام عنب أسود.سلقي البصل والملفوف بكمية قليلة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم ضعي شرائح السمك والعنب على الملفوف ، ثم استمر في الطهي في نفس الوقت. يمكن تتبيل جميع المحتويات بالملح والفلفل.

للعشاء: جيلي العنب الأصلي.

5 غرامات من الجيلاتين ، 150 مل. عصير عنب ، 50 جرام عنب ، نصف تفاحة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى نقع الجيلاتين في الماء المغلي ، ثم تذوب في العصير ، والهلام السائل الناتج ، وصب العنب وقطع التفاح ، وتركها في الثلاجة لتصلب لمدة ساعة.

كانت قيمة الطاقة للأغذية المستهلكة 650-700 كيلو كالوري فقط.

اليوم الرابع

للفطور: الخبز والجبن القريش (على شريحة خبز مخبوزة من الدقيق الخشن ، ضعي 100 جرام من الجبن القريش (يمكنك استخدام الجبن) وتبليه بالملح والتوابل (حسب الرغبة) ، ورشي فوقها بصل أخضر مفروم ناعماً ، وتناول 100 جرام جرامات من العنب لتحلية أصناف داكنة.

للغداء: فطائر العنب الفريدة.

خذ 2 أو 3 ملاعق كبيرة من دقيق القمح ، 100 جرام من الماء ، بيضة. ثم يجب أن تعجن العجينة وتخبز بعض الفطائر اللذيذة. الحشوة: 100 جرام من الجبن قليل الدسم ، وملعقة كبيرة من المياه المعدنية الفوارة ، و 50 جرام من العنب. يمكنك أيضًا رش الفطائر بقليل من القرفة المطحونة لإضافة نكهة جديدة إلى الطبق.

بالإضافة إلى الفطائر ، يمكنك تناول بعض الأرز المسلوق لتشعر بالشبع.

للعشاء: ديك رومي مطهي مع العنب والخضروات والفطر.

50 جرام صدر ديك رومي (بدون جلد) ، 100 جرام بروكلي ، جزر ، 50 جرام فطر ، 2 ملعقة كبيرة كريمة متوسطة الدسم ، 50 جرام عنب أحمر. يجب تقطيع لحم الديك الرومي إلى شرائح رقيقة ومقلية في مقلاة ، ويجب غلي البروكلي في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق فقط ، ويجب وضع الجزر على مبشرة خشنة ، ويجب تقطيع الفطر إلى نصفين. نضع كل شيء في قدر ونضيف نصف كوب من المرق ويطهى لمدة 10 دقائق. قبل الطهي ببضع دقائق ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة والعنب.

كانت قيمة الطاقة للوجبات المستهلكة 800 - 850 سعرة حرارية فقط.

فوائد رجيم العنب.

على الرغم من احتواء العنب على الفركتوز ، وهو كربوهيدرات سهل الهضم ، إلا أن هذا لا يتعارض مع عملية فقدان الوزن الزائد. ومع ذلك ، يعتبر العنب منتجًا مرضيًا إلى حد ما ، لذلك لن تشعر بشعور دائم بالجوع. العنب يساهم في تطبيع وتحسين التمثيل الغذائي في حد ذاته يسرع عملية فقدان الوزن، إذا جاز التعبير ، بطريقة طبيعية. بعد كل شيء ، كل شيء أكلته سوف يفسد بشكل أسرع. يحتوي العنب على مواد - البوليفينول، وهي نشطة ينظم عمليات التمثيل الغذائي للدهونوسيساعدنا أيضًا على البقاء صغارًا وحيويين لفترة أطول. يحسن استهلاك العنب وظائف الكلى وينظفها.

يحتوي العنب مجمع لا غنى عنه فيتامينات (ج ، أ ، ك ، ب 1 ، ب 2 ، ف) فضلا عن مختلف التعدين (الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والزنك). إن وجود مثل هذه الكمية من المواد والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان يضع العنب في سلسلة من الفواكه ذات القيمة الخاصة. أكل العنب يحسن نشاط المخ، يهدئ الجهاز العصبي ، يوفر التغذية الكاملة للعظام والأنسجة العضلية. المغنيسيوم ضروري لعمل الجهاز الهضمي بشكل طبيعي. كما ذكرنا سابقًا ، فإن الحديد غني بشكل أساسي بالعنب الداكن. استهلاك العنب بشكل ملحوظ يقلل من خطر الاصابة بالسرطان الرئتين ، حالات أخرى.

رجيم العنب لمدة 3 و 7 أيام

هذا في المقام الأول هو تطهير النظام الغذائي لجسم الإنسان ، والذي سيساعدك أيضًا على التخلص من الوزن الزائد ، وتطهير جهاز إفراز الجسم ، والجهاز الهضمي ، وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي. ستلاحظ أيضًا تأثير برنامج النظام الغذائي هذا في تحسين وظيفة الأمعاء.

طريقة تنفيذ رجيم العنب.

  • في اليوم الأول - الصيام (لا يمكنك أكل أي شيء على الإطلاق!) ، يمكنك شرب الماء فقط (ويفضل أن يكون منقى أو جالسًا أو مفلترًا) أو مياه معدنية.
  • من اليوم الثاني إلى اليوم السابع - تناول رطل ونصف عنب خلال النهار.
  • خلال أسبوع الحمية الغذائية ، يجب شرب لتر ونصف من الماء على الأقل يوميًا. يوفر الماء عملية تنظيف. بمساعدتها ، الخبث ، السموم ، إلخ. يتم التخلص منها من الجسم.

يمكن أن يكون فقدان الوزن في أسبوع من حمية العنب 4 كيلوغرامات.

قائمة رجيم العنب في يوم واحد.

للفطور: 300 جرام من العنب.

للغداء: 100 جرام من العنب.

للغداء: 400 جرام من العنب.

لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر: 100 جرام من العنب.

للعشاء: 200 جرام لحم ، سمك أو دواجن ، 100 جرام أرز ، حنطة سوداء أو خبز ، خضروات مسلوقة. يجب أن تتناول العشاء في موعد لا يتجاوز ثلاث إلى أربع ساعات قبل موعد النوم.

خلال الاسبوع هذا النظام الغذائي يرتب لك يرمي الوزن تقريبا 2-3 كيلوجرامينظف الجسم ويحسن حالة الجلد ويزيد الحيوية بشكل عام.

اعبر عن حمية العنب لمدة 3 أيام.

خصوصية الاستخدام: من الضروري تقسيم الجزء اليومي إلى خمسة إلى ستة أجزاء واستهلاكه بعد ساعتين إلى ثلاث ساعات. في الوقت نفسه ، استهلك الطعام بنشاط: مياه الشرب (يفضل النقية والمفلترة) والمعادن وشاي الأعشاب.

في 3 أيام مثل الحميات علبة يرمي وزن حوالي 2 كيلوجرام. اى شى منتجات اخرى خلال هذا النظام الغذائي لا ينصح باستخدامه. من ناحية ، هذا وصفة طبية هذا يكفيالصعب وصعب التنفيذ ، لكن من ناحية أخرى هو كذلك مفيد لجسم من يعاني من زيادة الوزن ويعطي نتائج سريعة.

تحذيرات وموانع الاستعمال:

يمكن أن تكون بذور الجلد والعنب مهيجة للجهاز الهضمي لأمراض مثل التهاب القولون والقرحة ، وإذا كنت تعاني من هذه الحالات ، فمن المؤكد أن حمية العنب ليست مناسبة لك ، وينصح بمضغ قشر العنب جيداً ، لاحتوائه على المواد التي لها تأثير ملين خفيف. لا تستهلك للطعام العنب غير الناضجيمكن أن تكون أحماضه ضارة. إذا كانت الإجراءات الغذائية مصحوبة بصداع ، اشرب المزيد من السوائل الدافئة واذهب للمشي أكثر. برنامج رجيم العنب له موانع بمرض مثل داء السكري.


كرات صدور الدجاج بالفطر والكراث - الوصفات

قصاصات من القصاصات ، لقد صنعتها يوم السبت في نقص كبير في الإلهام والوقت. خطرت لي الفكرة على الفور ، من صدور الدجاج المحمر بشكل احتفالي ، ومن بعض شرائح السمك المتبقية من السمك مع الخضار في الفرن ، سرعان ما أعددت وصفة لكرات اللحم.
- صدر دجاج مطبوخ (مسلوق او مشوى او مخبوز)
- 1 فيليه سمك مشوي أو مشوي
- 2 بيضة زوج
- نصف بصلة كبيرة أو بصلة صغيرة
- بطاطس كبيرة
- جزرة متوسطة
- بيسميت
- ظرف بهارات لكرات اللحم
أعط كل المكونات من خلال مفرمة اللحم ، باستثناء البيض المخلوط في النهاية. أضف فتات الخبز إذا كانت التركيبة ناعمة جدًا. اتركيه ليبرد لمدة نصف ساعة. تشكل الكرات وتقلى بالزيت الساخن. هل اقنعتك







طريقة التحضير

كرات اللحم وصدور الدجاج

اقلي البصل في مقلاة حتى يصبح زجاجيًا ، واخلطيها مع الكراث المسلوق وصفي الماء.

كرات صدر دجاج

ننقع شرائح الخبز في ماء بارد لمدة 5 بوصات. قشر البصل والثوم واقطعهما


فيديو: لوجبة غداء سريعة وسهلة حضرى صدور الدجاج بصوص المشروم الكريمى اللذيذ (ديسمبر 2021).