كعك بالثوم والخضر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ضع في وعاء ماكينة الخبز: الحليب والدقيق المنخل والملح والسكر والبيض والزبدة والخميرة (انتبه! احتفظ بهذا الترتيب إذا كنت تريد زيادة العجين !!!) قم ببرمجة آلة العجن ، مخمرة تقريبًا. 90 دقيقة. احرصي على مساعدة العجينة بقليل من الدقيق أو الزيت حتى لا تلتصق بجدران الوعاء ، في أول 30 دقيقة ، ثم اتركي الآلة لتقوم بعملها بمفردها. يمكن أيضًا عجن العجينة يدويًا ، لكنني أكثر عملية ، أفضل أن أعجنها من Maricica ، في هذه الأثناء أعتني بشيء آخر ؛) أو بالأحرى الحشوة ؛)

نقطع الثوم الأخضر والبصل الأخضر والشبت وكلها خضراء: D أي طازجة ؛) تخلط في وعاء مع قليل من الملح والزبدة المذابة حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة.

بعد العجن والتخمير ، يتم إخراج العجين من الماكينة ، وتقسم إلى 12 كرة ، ثم يتم تسطيحها ووضع ملعقة كبيرة من الحشوة في كل قطعة ، ثم نجمع العجينة ككرة ، وتدور حتى لا تنفك المخبوزات.

توضع الكرات التي تم الحصول عليها على شكل مافن أو على شكل كعكة دائرية ، وتترك لترتفع تقريبًا. 30 دقيقة ، ثم دهنها بالبيض المخفوق ورش بذور الخشخاش أو بذور السمسم أو أي نوع من البذور الموجودة في المخزن.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا تقريبًا. 50 دقيقة عند 180 درجة.

حظا سعيدا ونتمنى لك التوفيق! ؛)


كعك مع شحم الخنزير

نخل الطحين. يتم غسل البيض وتطهيره وشطفه بالماء البارد. يذوب مسحوق البيض في حوالي 100 مل من الماء الفاتر. الحليب يغلي. يذوب الحليب المجفف في 1150 لترًا من الماء الفاتر (30-40 درجة مئوية) ويغلي. يتم تسخين شحم الخنزير إلى 35-40 درجة مئوية. يذوب السكر للزينة في حوالي 100 مل من الماء البارد.

تحضير المايونيز

تُمزج الخميرة مع السكر وتُذوّب في حوالي لتر من الماء الدافئ (35-40 درجة مئوية) وتخلط مع الدقيق. يتم الحصول على المايونيز الذي يرش بقليل من الدقيق ويترك ليتخمر (مخمر) لمدة 30-40 دقيقة ، عند درجة حرارة 35-40 درجة مئوية.

تحضير العجين

يذوب الملح في ماء دافئ (35-40 درجة مئوية) ويخلط مع البيض والمايونيز والدقيق ، ويضاف شحم الخنزير الساخن (35-40 درجة مئوية) ويعجن حتى يمتزج بالكامل.

يتم الحصول على عجينة ذات قوام مناسب تُترك لترتفع لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 35-40 درجة مئوية.

النمذجة والخبز والتشطيب

العجين مقسم إلى 100 قطعة متساوية. يتم تشكيل كل قطعة بشكل دائري على الصفيحة الزيتية ، وتوضع في وعاء مدهون بالزيت ، وتترك لترتفع لمدة 10-15 دقيقة ، مدهونة بمحلول السكر على السطح وتُخبز على درجة حرارة معتدلة (180-220 درجة مئوية).


الكعك الحار مع الثوم والخضار - رقيق جدًا ولذيذ ورائع!

إذا كنت تحب بعض الكعك برائحة الثوم ، فإن الفريق Bucătarul.eu يقدم لك وصفة لذيذة للكرات المخمرة المحشوة بالزبدة والثوم والخضروات. هذه الكعك لذيذة للغاية ورقيقة وخفيفة وشهية.

يمكنك تقديمها بشكل عادي أو مع الحساء والمرق المفضل لديك. لن يتمكن أحد من رفض هذه الكعك المقرمش. انسَ الأنظمة الغذائية ليوم واحد واستمتع بكعكة لذيذة!

مقادير العجين 12 قطعة خبز

- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة (4 جم) أو 8 جم من الخميرة الطازجة

- 1 بيضة + 1 ملعقة كبيرة حليب (للدهن)

مكونات الحشوة

- 2 ملاعق صغيرة من الخضر المفروم ناعماً (البقدونس والشبت)

طريقة التحضير

1. تُمزج جميع مكونات العجينة وتُعجن عجينة ناعمة وطرية.

2. غطي العجين بورق لاصق وضعه في مكان دافئ. يجب أن يتضاعف حجم العجين.

3. اجمع العجينة وقسمها إلى 12 جزء متساوي. شكل الكرات التي تقسمها قليلاً إلى فطائر.

4. غطيها بمنشفة واتركيها لترتفع لمدة 30 دقيقة.

5. في غضون ذلك ، حضري الحشوة: افرمي الثوم والخضار ناعماً واخلطيهما مع الزبدة.

6. ضع الكتلة التي تم الحصول عليها في كيس à poche (أو في كيس عادي).

7. سخني الفرن إلى 180 درجة.

8. دهنوا الخبز بالبيض المخفوق بالحليب واقطعوا وسطه بسكين حاد.


ماء الثوم لتسميد بساتين الفاكهة!

ماء الثوم هو السماد المثالي لبساتين الفاكهة. بفضلها ، أصبحوا أقوى وأكثر خضرة وينموون بانسجام ويزدهرون بوفرة وطويلة. يمكن استخدام ماء الثوم لتخصيب جميع النباتات المنزلية: فهو يساعد أيضًا في مكافحة الأمراض الفطرية والعديد من الآفات. نوصيك بتجربته! سوف تكون نباتاتك ممتنة لك!

1. صب الماء الراكد في وعاء سعة 3 لتر.

2. نفرم الثوم ناعما بسكين. لإخراج المزيد من العصير ، يمكنك الضغط عليه جيدًا بالسكين قبل الطحن.

3. أضف الثوم المهروس إلى الماء الراكد.

4. غطي البرطمان بغطاء وضعه في مكان دافئ ومشرق. اترك الثوم ينقع أكثر من 24 ساعة.

5. ثم توتر المحلول الذي تم الحصول عليه.

6. اسقِ الأوركيد معها مرة كل 10-14 يومًا ، عندما تجف الطبقة السفلية. يمكنك أيضًا التبديل بين الري بالماء العادي وماء الثوم.


1. نقع الفول في الليلة السابقة. في اليوم التالي نقوم بغليها بملعقة صغيرة من الملح و 2-3 أوراق غار لمدة 2-3 ساعات حتى يمكن سحق الحبوب بسهولة. نغير الماء مرتين في كل مرة بعد أن يغلي عدة مرات.

2. يقلى البصل المفروم في 5-6 ملاعق كبيرة من الزيت & # 8211 الزيت أكثر من مقلاة عادية لأنه سيستخدم أيضًا لفرك الحبوب & # 8211 بملعقة من البابريكا وقليل من الزعتر المجفف - طالما أنك تأخذه بين ثلاثة أصابع. عندما يجمد البصل ، أضيفي مكعبات الطماطم واخلطيها واقليها لمدة 3-4 دقائق أخرى.

3. أزل أوراق الغار من الفاصوليا وصفي الماء الذي غليه فيه. مرر الفاصوليا وتبليها بالملح.

4. مرري الثوم المقشر في عصارة الثوم ، وافركي به 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت مع الفلفل الحلو من المقلاة التي قسى فيها البصل وضعيها في الفاصوليا المهروسة. افركي الفاصوليا واخفقيها جيدًا بالثوم والزيت أو مرريها في الخلاط حتى تحصلي على الهريس. يمكن صنع حبوب facaluita التي كتبت عنها على الموقع بدون الثوم لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل الثوم.

5. كل جزء عند تناوله يغطى بالبصل المقلي والطماطم. اخبز جراد البحر المجفف ، المفروم أو الساخن قليلاً وتناول الفول معه. مزيج من الفاصوليا المخفوقة مع الفلفل المجفف المخبوز رائع.


تجنب 6 أطعمة غاضبة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم

يساعد تجنب مخفوق الملح ، ولكن لسوء الحظ ، يأتي ما يقرب من 80 في المائة من الصوديوم في الأنظمة الغذائية الأمريكية من الأطعمة المصنعة والمعبأة مثل هذه:

الخبز والكعك - ما يصل إلى 230 مجم للقطعة الواحدة

بيتزا - ما يصل إلى 760 مجم لكل شريحة

النقانق والنقانق - 578 مجم لشريحتين

الدواجن المصنعة (مثل قطع الدجاج) - حوالي 600 مجم لكل 3 أونصات

الحساء المعلب - ما يصل إلى 940 مجم من الصوديوم لكوب من نودلز الدجاج

السندويشات - أكثر من 1500 مجم ، حسب الخبز واللحوم الباردة والجبن والتوابل


وصف

لا وجود للماعز مع الثوم والخضر جبن الكاجو اللذيذ ، بديل نباتي لجبن الماعز الرقيق & # 8211 كاجو شيفر.

وزن

حوالي 120 جم + - 5 جم

المكونات: الكاجو ، المياه المفلترة ، الملح الوردي في الهيمالايا ، الثوم ، الخضر ، صمغ بذور الخروب (عامل استقرار) ، محاصيل التخمير النباتية.

مسببات الحساسية: المكسرات ومشتقاتها

التخزين والحفظ

يحفظ في الثلاجة بدرجة حرارة 2-4 درجة مئوية.
تستهلك في غضون 2-3 أيام من فتح العبوة.
هذا المنتج عضوي ، للحصول على رائحة ناعمة ورقيقة ليتم استهلاكها طازجة.


زبدة بنكهة بالثوم والخضروات

الزبدة بنكهة الثوم والخضار هي وصفة للزبدة المنكهة الطبيعية. إنه أفضل صديق لشرائح اللحم المشوية أو المقلية للخبز المخبوز ، بوي كييف, مرق اللحم أو السمك المشوي أو المخبوز ، ولكن أيضًا الخضار المشوية (أفكر في الهليون أو الكوسة) ، ولكن أيضًا الخضار المطبوخة على البخار.

للحصول على مذاق ورائحة إضافية ، يمكنك إضافة الزبدة إلى الوصفة الكلاسيكية مع الثوم والبقدونس والليمون المبشور أو قشر البرتقال والريحان والزعتر وإكليل الجبل ، ولكن أيضًا الزهور الصالحة للأكل التي تضفي مظهرًا إلى جانب النكهات الرائعة والمثيرة: الخزامى ، الهندباء ، القطيفة ، أزهار الشبت ، الزنابق ، الهندباء.

أنصحك بتجربة هذه الوصفات ، فاللحم يخرج طريًا ، ولذيذًا ، ولذيذًا ، ويتم إدخال الزبدة تحت جلد ساق الديك الرومي. في عام أعددت دجاجًا محشيًا ، ولكن تحت جلده ، أدخلت زبدة عطرية ممزوجة بفتات الخبز. لقد كان الأمر جنونيًا والآن ، عندما أكتب هذه السطور ، أدركت أنني لم أنشر الوصفة ، لذلك سأعيدها قريبًا لأوضح لك كيفية القيام بذلك.

يتم حفظ Untularomat مع الثوم والخضروات في الفريزر حتى الاستخدام. أخرجيها من الفريزر واتركيها في درجة حرارة الغرفة لبعض الوقت ، ثم قطعيها إلى شرائح (شرائح). لحم البقر المشوي أفضل بكثير مع هذه الزبدة المنكهة.

يستخدم دجاج كييف مجمدة جاهزة. يذوب أثناء القلي ويعطي نكهة وطعمًا جيدين.

يمكن أيضًا استخدام الزبدة المنكهة بالثوم والخضر في المقبلات / الخبز المحمص. لدهن الخبز بالزبدة المنكهة ، سيتم تخزينه في الثلاجة. أعتقد أنك غالبًا ما تلقيت شرائح من الخبز مع هذه الزبدة قبل الوجبة في المطعم.

تُعرف الزبدة بنكهة الثوم والبقدونس أيضًا بصلصة Maitre D & # 8217Hotel.

لمن السهل تحضيره. يمكنك وضع كل شيء في الخلاط أو فركه جيدًا بملعقة كبيرة من الزبدة الطرية. إنها ليست مهمة معقدة أؤكد لكم.

ولكن لكي تكون الوصفة هي ما تحتاجه ، لا تنس استخدام زبدة جيدة ، مع نسبة دهون لا تقل عن 80٪. لا يهم ما هي المكونات التي تستخدمها ، إذا كانت الزبدة ليست ذات نوعية جيدة.

لأن الأشياء البسيطة هي مفتاح أفضل الوصفات ، علينا أن نتأكد من أننا سنحصل على زبدة منكهة بالثوم والبقدونس تسعدنا بتناولها ، بل ونريد تكرار التجربة.

أترك أدناه المكونات وكيفية تحضير الزبدة بنكهة الثوم والخضر.

المكونات:

لصنع الزبدة بنكهة الثوم والبقدونس أخرجت الزبدة وتركتها في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح طرية.

لقد قطعت البقدونس ، ثم مررت الثوم في العصارة ، ثم قسمت الزبدة إلى وعاءين. تركت واحدة بسيطة ، وفي الثانية أضفت ، بالإضافة إلى البقدونس والملح والثوم وبعض أزهار الشبت والهندباء والخزامى.

لقد خلطت جيدًا ، ثم أضع الزبدة على رقائق الطعام ولفتها. يمكن أيضًا استخدام ورق الخبز.

أضع القوائم في الفريزر. يمكن تخزينها لمدة 3 أشهر في الفريزر و 7 أيام في الثلاجة لاستخدامها كزبدة قابلة للدهن.

آمل أن يكون من المفيد لك تحضير الزبدة المنكهة بالثوم والبقدونس أو الخضار المفضلة لديك.

إذا كنت تحب وصفات بسيطة وسهلة التحضير ، فأنا أدعوك لمتابعة بعضها على قناتي موقع يوتيوب.

إذا كنت ترغب في مشاركة وصفاتك مع الآخرين ، فأنا أدعوك إلى Facebook في المجموعة أطبخ مع الأصدقاء.


كعك بالثوم والخضر - وصفات

بدأت فكرة هذه الوصفة من وصفة موجودة على موقع الويب www culinar.ro ، بواسطة الشميلة ، والتي قمت بتعديلها وظهرت هذه الفطائر اللذيذة جدًا.

-4 أكواب دقيق منخول (600 جم)
- 1/3 كوب حليب (320 مل)
- 5 لتر (ملاعق كبيرة) زيت
-2 لغم سكر
- 2 لتر (ملعقة صغيرة) ملح
- 2 عبوة خميرة جافة
-75 جرام زبدة
- 3 فصوص ثوم كبيرة
-وصلة البقدونس
-ملعقة صغيرة من إكليل الجبل

طريقة التحضير
أعددت العجين في آلة الخبز ومن ليس لديه آلة يعجن العجين كأي عجينة خبز ويترك لينتف حتى يتضاعف في الحجم ثم يقسم بعد ذلك إلى 8 أجزاء متساوية.
في هذه الأثناء ، افركي الزبدة وأضيفي الثوم من خلال عصارة الثوم والخضر.

يمتد كل جانب بشكل بيضاوي ، كما في الصورة أعلاه.

دهن طبقة رقيقة جدا بملعقة بالزبدة ممزوجة بالتوابل.

تنمو العجين ، ولكن ليس بالكامل ، بسكين حاد أو قطاعة


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 29)

الصغير قبل 9 سنوات - 11 نوفمبر 2008 11:20

رد: خبز بالثوم والخضر

الخبز الفاخر هم على القائمة.

إيوانا منذ 9 سنوات - 11 نوفمبر 2008 11:38

رد: خبز بالثوم والخضر

يجب أن تعلم أن لدي محاولة أخرى مع خبز الثوم لكنني أيضًا أضع البصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد. ولم أحبها كثيرًا من النكهات وثقيلة جدًا ، لذا لم أنشرها هنا حتى. أخبرني Radu ، لكنها بسيطة جدًا والعجين ناجح حقًا ، أن أصنع باغيت بسيطًا بها.

بالنسبة للشكل ، يجب أن أتباهى بأنه "اختراعي" ، كنت أعرف أن العجين كان لطيفًا للخبز وأردت شيئًا أكثر إثارة للاهتمام من اللفائف البسيطة.

paula منذ 9 سنوات - 11 تشرين الثاني (نوفمبر) 2008 15:57

رد: خبز بالثوم والخضر

شكلك أصلي حقًا ، سأقوم بنسخه أيضًا ، هل تعتقد أن الحشوة يمكن أن تختلف؟ اعتمادًا على ما نجده في الثلاجة سأصنعه بالزبدة وإكليل الجبل والبارميزان

إيوانا منذ 9 سنوات - 11 نوفمبر 2008 16:15

رد: خبز بالثوم والخضر

المزيج الذي تقترحه جيد ، فقط لا تبالغ في وضع الكثير من النكهات. وعليك أن تضع الزبدة فيه حتى يكسر الخبز بشكل جيد

يذهب الثوم مع إكليل الجبل بشكل جيد ، أعتقد أنه سيكون جيدًا مع الريحان.

paula منذ 9 سنوات - 11 تشرين الثاني (نوفمبر) 2008 16:17

رد: خبز بالثوم والخضر

العجين مخمر ، أعود عندما يصبح جاهزا

إيوانا منذ 9 سنوات - 11 نوفمبر 2008 16:31

رد: خبز بالثوم والخضر

أنتظر بصبر لمعرفة ما إذا كنت أحصل على تصفيق أو أعمدة في رأسي

paula منذ 9 سنوات - 11 تشرين الثاني (نوفمبر) 2008 18:58

رد: خبز بالثوم والخضر

تصفيق. تبدو جيدة جدًا ولذيذة جدًا ، لقد قمت بدهن العجين بالزبدة ورشتها 50 جرامًا من جبن البارميزان وإكليل الجبل بعد أن قمت برشها ببذور الخشخاش الأبيض وخرجت 8 قطع من حصتين ، شكرًا Ioana!

Ioana منذ 9 سنوات - 11 نوفمبر 2008 20:55

رد: خبز بالثوم والخضر

لقد حاولت أيضًا رش الصنوبر على أحد الأرغفة لكنهم لم يجلسوا عليها ، كانت كبيرة جدًا وعندما أخرجتهم سقطوا

Ardelean Ancutza قبل 9 سنوات - 12 نوفمبر 2008 08:56

رد: خبز بالثوم والخضر

إنها جيدة جدًا ، لكنها خرجت مقرمشة إلى أسفل وأعلى. توقفت عن وضع ورق الخبز ودهنت الصينية بالسمن. أو تركتهم لفترة طويلة في الفرن لحوالي 35 دقيقة. طعمها جيد للغاية ، لقد صنعتها الليلة الماضية ولم يسقط الثوم جيدًا. لكنها ممتازة

إيوانا منذ 9 سنوات - 12 نوفمبر 2008 09:14

رد: خبز بالثوم والخضر

هكذا يجب أن يكون مقرمشًا من الخارج (لكن ليس كافيًا لكسر أسنانك فيه) ورقيق من المنتصف. أضع ورق الخبز ولم تخرج القاعدة مقرمشة. إذا احتفظت بها في الحقيبة في اليوم التالي ، فإن القشرة تنعم.

تعلمت رأيي مع الثوم والبصل في المساء بعد العديد من التجارب غير السارة.

felicia منذ 9 سنوات - 12 نوفمبر 2008 09:23

رد: خبز بالثوم والخضر

رائحة البصل والثوم وكذلك الشعور بالعطش تزول إذا مضغ (بسهولة مع رائحة قوية) القرنفل!
يطهر القرنفل تجويف الفم ، ويمكن استخدامه بدلاً من مضغ العلكة.
لذلك تناول الثوم والبصل وقتما تشاء لأنه صحي جدا!
أنا أصنع هذه الخبز بالمريمية والثوم أو الكراث هي المفضلة للفتيات!

إيوانا منذ 9 سنوات - 12 نوفمبر 2008 09:28

رد: خبز بالثوم والخضر

سيكون من الجيد أن تكون الرائحة هي المشكلة الوحيدة. لديّ مرارة مشوهة قليلاً ويؤلمني إذا أكلت أشياء ثقيلة في المساء أو البصل والثوم. أعددت الخبز على الغداء حتى لا تحدث أي مفاجآت.

إيوانا منذ 9 سنوات - 12 نوفمبر 2008 09:34

رد: خبز بالثوم والخضر

لقد نسيت الميرمية ، ستعمل جيدًا مع الخبز. لكني أقدم لك بعض النصائح ، لاستخدام حكيم طازج ، فإن الجاف مر بعض الشيء. عندما أجد المريمية احتفظ بها في الفريزر

الصغير قبل 9 سنوات - 12 نوفمبر 2008 10:57

رد: خبز بالثوم والخضر

القائمة طويلة ، طويلة ، لكن من الأفضل أن أترك زوجي يشرح لك. وبعده لدي "صندوق ممتلئ." هذا ما قاله عندما انتقلنا.
أعتقد أنه سيكون شعورًا أفضل حقًا إذا لم يكن به الكثير.
أكلت خبز بالثوم هذا العام في البرتغال ، لكن بشكل مختلف تمامًا: صفيحة من عجينة تشبه البيتزا ، مع الثوم والجبن ، مخبوزة على الموقد.
وكان ذلك ممتازًا.

إيوانا منذ 9 سنوات - 12 نوفمبر 2008 11:10

رد: خبز بالثوم والخضر

أعتقد أنك أكلت شيئًا مثل فطيرة الثوم. جيد حقًا أو فوكاتشيا ، من ليغوريا مع الجبن.

الصغير قبل 9 سنوات - 13 نوفمبر 2008 10:10

رد: خبز بالثوم والخضر

فوكاتشيا لا ، بل بيادينا.

منى منذ 9 سنوات - 13 نوفمبر 2008 15:34

رد: خبز بالثوم والخضر

الكثير من الثناء على الخبز ، لقد جعلتني أشعر بالفضول ، سأحاول أيضًا

أرمينيكا قبل 9 سنوات - 13 نوفمبر 2008 16:48

رد: خبز بالثوم والخضر

أيوانا ، أنجيلا الطيبة!
يا فتيات أريد وصفة كعكة لكن أيها
لقد جعلها أصغر من هذا القبيل ولا يبدو أنه يزرعها كثيرًا مثل النورماندي. لا أعتقد أنه يضع الخميرة في العجين. لا أعرف كيف أسألك بخلاف ذلك.

إيوانا منذ 9 سنوات - 13 نوفمبر 2008 17:15

رد: خبز بالثوم والخضر

أعتقد أنك تقصد بايغلي ، أليس كذلك؟ تلك الكعكة الصغيرة الموجودة في المتاجر.

ايوانا منذ 9 سنوات - 13 نوفمبر 2008 17:59

رد: خبز بالثوم والخضر

هنا يمكنك العثور على وصفة بايجلي [رابط]

angela منذ 9 سنوات - 13 نوفمبر 2008 18:48

رد: خبز بالثوم والخضر

مرحبا ارمينيكا ، مبروك طفل!

أرمينيكا قبل 9 سنوات - 14 نوفمبر 2008 13:16

رد: خبز بالثوم والخضر

الفتيات شكرا لك! إيوانا ، نحن نبحث عن هذه الوصفة ، أشكرك من أعماق قلبي على تقبيلكما

ايوانا قبل 9 سنوات - 14 نوفمبر 2008 13:30

رد: خبز بالثوم والخضر

أخبرنا بكل سرور إذا أحب طفلك ذلك

هل تعلم بالفعل ما إذا كانت فتاة أم فتى؟

أرمينيكا قبل 9 سنوات - 14 نوفمبر 2008 15:57

رد: خبز بالثوم والخضر

ioana ما زلت لا أعرف ولكن بغض النظر عن صحتك

Ioana منذ 9 سنوات - 14 نوفمبر 2008 16:01

رد: خبز بالثوم والخضر

حسنًا ، هذا صحيح ، لكنني كنت فضوليًا. مهمة سهلة!

felicia منذ 9 سنوات - 15 تشرين الثاني (نوفمبر) 2008 08:17

رد: خبز بالثوم والخضر

هل لدى احد وصفة شوربة بطن؟
سألني أحد الأصدقاء ، لكن ليس لدي أي فكرة.
اشكرك

إيوانا منذ 9 سنوات - 15 نوفمبر 2008 09:16

رد: خبز بالثوم والخضر

آسف ، أنا لا آكل حساء البطن ، لا يمكنني مساعدتك ، ربما أنجيلا.

أنا أصنع فقط نسخة الدجاج من حساء البطن ، تسمى حساء راداوتي

felicia منذ 9 سنوات - 15 تشرين الثاني (نوفمبر) 2008 13:17

رد: خبز بالثوم والخضر

أنا لا آكل أيضًا ، لكن إذا طلب مني ذلك.

Ardelean Ancutza منذ 9 سنوات - 4 ديسمبر 2008 13:35

رد: خبز بالثوم والخضر

اليوم بينما كنت أصنع الخبز ، اعتقدت أنه يمكنني صنع شيء حلو عن نفسه. رأيت هذا الإعلان على شاشة التلفزيون ، فطيرة الفطيرة (على ما أظن) مليئة بأشياء مختلفة وصنعت مثل الحلزون ، هل تعرف ما أعنيه؟ أعتقد أن العجينة من فطائر أنجيلا ستنجح. لفة طويلة جدا مليئة. شيء (اختياري: جبنة حلوة ، تيليميا ، تفاح ، إلخ) وتدور مثل الحلزون في صينية دائرية في الفرن. القسم يبدو رائعا! أم لا يجب أن تكون عجينة مخمرة؟

إيوانا منذ 9 سنوات - 4 ديسمبر 2008 14:34

رد: خبز بالثوم والخضر

لقد توقعت وصفة أنجيلا التالية! غدًا سأقوم بنشره لأرى كيف صنعت شيئًا مشابهًا للخبز ولكن في النسخة الحلوة. فقط هي نسجت اللفات المقطعة في إكليل. سترى غدا كم هي جميلة

أعرف الفطيرة التي تتحدث عنها ، والتي تبدو وكأنها مصنوعة من عجين الفطير ، محشوة بالجبن وحلزون ملفوف. أعتقد أنه ليس من الصعب القيام بذلك في المنزل. تصنع عدة لفات وعندما تنتهي إحداها تستمر مع الأخرى حتى تحصل على حلزون بحجم صينية

Ardelean Ancutza منذ 9 سنوات - 4 ديسمبر 2008 19:14

رد: خبز بالثوم والخضر

مممم. جعلني أشعر بالفضول! أتوقع من الآن فصاعدًا أنني سأفعل ذلك أيضًا ، وآمل فقط ألا يحتوي على بعض المكونات التي لا يمكنني العثور عليها. لا استطيع الانتظار لرؤيتك غدا.

angela منذ 9 سنوات - 4 ديسمبر 2008 19:21

رد: خبز بالثوم والخضر

أوه ، الورك ، الآن أتمنى أن تعجبك كعكة الغد ، لقد كانت ناجحة بالنسبة لي ، أحبها كل من أولادي والجيران. على وجه التحديد ليس لدي أي مكونات غريبة. مرحبا! أتمنى أن تنام بسلام!

cosmina قبل 8 سنوات - 15 يناير 2009 16:45

رد: خبز بالثوم والخضر

سأجرب الخبز الآن ... وأنا أشعر بالفضول حيال هذا الحساء. سأحاول هذا الأسبوع. شكرًا على الوصفة ، ما زلنا نجعل أزواجنا سعداء بالطعام الجديد

ايوانا منذ 8 سنوات - 15 يناير 2009 18:03

رد: خبز بالثوم والخضر

دعونا نتمنى أن يكون طعامنا حسب رغبة الزوج

cosmina قبل ٨ سنوات - ١٦ يناير ، ٢٠٠٩ ١٨:٠٦

رد: خبز بالثوم والخضر

مرحبا مرحبا ، الخبز في الفرن. وأنا أتطلع إلى تجربتهم

إيوانا منذ 8 سنوات - 16 يناير 2009 18:24

رد: خبز بالثوم والخضر

كم كنت مجتهدا! نحن ننتظرك بالخبز

cosmina قبل 8 سنوات - 16 يناير 2009 18:30

رد: خبز بالثوم والخضر

ميامي. جيد جدا. عندما حاولهم سورين ، كما يقول. القليل من اللحم. في المرة القادمة قبل تشغيلهم يمكنني وضع القليل من لحم الخنزير المقدد. مللي من الوصفة الطبية

إيوانا منذ 8 سنوات - 16 يناير 2009 18:37

رد: خبز بالثوم والخضر

بكل سرور! هكذا حال الرجال ، بدون لحم لا يمكنهم معرفة ذلك من تجربتهم الخاصة.

angela منذ 8 سنوات - 16 يناير 2009 18:46

رد: خبز بالثوم والخضر

كريستينا منذ 8 سنوات - 11 أكتوبر 2009 18:03

رد: خبز بالثوم والخضر

بالأمس جربت الخبز بالأعشاب والثوم. لقد صنعت جزءًا مزدوجًا من البداية ، وأتيحت لي الفرصة لأصدقائي لتذوقهم دافئًا ، لقد أعجبتهم. إنها جيدة جدًا ، جيدة المظهر ، لقد جعلتها أصغر حجمًا ، لذا بدلاً من 6 ، 12 خرجت ، احتفظت بها في وعاء مغطى بغلاف بلاستيكي وهي رائعة حتى اليوم.

لورا بانتا قبل 7 سنوات - 27 أكتوبر 2010 02:10

رد: خبز بالثوم والخضر

يجب أن أقول إنني اكتشفتك قبل أيام قليلة وأنا متحمس للغاية بشأن شبكاتك ، فهي لذيذة للغاية وسهلة المتابعة. لقد صنعت اليوم خبز الثوم الذي أشتريه عادة من السوبر ماركت المجمد ، لكن لا يوجد مصطلح للمقارنة ، وصفتك لذيذة. لقد صنعت ضعف الكمية ولمدة ساعة عندما أخرجتها من الفرن ، أكلنا مثل فتات الخبز من الأصغر إلى الأكبر. لمدة أسبوعين أضع زوجي على نظام غذائي ولكنني أخشى أنه منذ أن صادفت موقعك ، سننسى النظام الغذائي. راجعت أيضًا بعض الوصفات التي أرغب في تجربتها في الأيام القادمة. مبروك صبرك في مشاركة هذه الوصفات اللذيذة معنا.

ماري آنا قبل 6 سنوات - 15 يوليو 2011 10:04

رد: خبز بالثوم والخضر

أعود دائمًا إلى هذه الوصفة ، من الجيد جدًا أن يكون لديك بعض الخبز الاحتياطي. أنا أيضًا أتناولها على الإفطار وبدأت في صنع الوصفة المزدوجة ، وإلا ستنتهي بسرعة كبيرة. لكنني لا أعرف ماذا أجعلهم يخرجون أقل هشاشة ، لقد خرجوا طريين مرة واحدة ولا أدرك كيف فعلت ذلك ، ربما تصبح زبدة مستعملة.

ايوانا منذ 6 سنوات - 15 يوليو 2011 10:09

رد: خبز بالثوم والخضر

ضعي قدرًا من الماء في الفرن على البخار ليساعد على جعل القشرة أكثر ليونة.

ماري أنا قبل 6 سنوات - 15 يوليو 2011 22:16

رد: خبز بالثوم والخضر

شكرا ايوانا. سأفعل ذلك في المرة القادمة وآمل أن تسير الأمور على ما يرام. عطلة نهاية أسبوع مريحة!

Florentina Dumitrescu منذ ٥ سنوات - ٢٤ تموز ٢٠١٢ ١٦:٥٣

رد: خبز بالثوم والخضر

مرحبا ايوانا! أنا أحب وصفاتك وكذلك زوجي! ولا أطيق الانتظار لأجرب مقلاة الثوم. كان لدي فضول هل يمكن تجميد الخبز؟ كيف هي تلك التجارية التي تضعها في الفرن لمدة 10 دقائق؟ أعتقد أن الخبز الدافئ أفضل بكثير. شكرا لك على الوصفات الرائعة التي تسعدنا دائما!

لورا منذ 5 سنوات - 5 سبتمبر 2012 23:51

رد: خبز بالثوم والخضر

إيوانا ، هذه الخبز رائعة. لقد ضاعفت المبلغ من البداية ، لأنني كنت أعرف أن وصفاتك ستؤكل ، ولم أفشل أبدًا.
أحببت فكرة الفلفل الحار في الأعلى. أنا أيضا رش القليل من الملح الخشن وخرجوا لذيذ جدا.
شكرا جزيلا على الوصفة

بريتا 4 سنوات مضت - 31 يناير 2013 13:23

رد: خبز بالثوم والخضر

مرحبًا إيوانا ،
لدي أيضًا سؤال حول العجين: هل تعتقد أنه يمكنني استخدام الخميرة الجافة بدلاً من الخميرة الطازجة (إذا كان الأمر كذلك ، فاقتبس)؟ أقرأ دائمًا مكعبًا مثل هذا في الثلاجة لا يمكن استخدامه.
وفيما يتعلق بالمريمية ، اعلم أن هذا النبات مقاوم جدًا ، يمكنك زراعته في أواني وحتى تركه على الشرفة خلال فصل الشتاء.

إيوانا منذ 4 سنوات - 31 يناير 2013 13:27

رد: خبز بالثوم والخضر

بالطبع ، يكفي 15 جرامًا من الخميرة الطازجة

بريتا 4 سنوات مضت - 1 فبراير 2013 15:18

رد: خبز بالثوم والخضر

Bighiu تم النشر منذ 4 سنوات - 7 ديسمبر 2013 16:43

رد: خبز بالثوم والخضر

ضاعفت الوصفة ثلاث مرات للتأكد من أن لدي ما يكفي.

Laura Aioani منذ 3 سنوات - 9 مايو 2014 17:58

رد: خبز بالثوم والخضر

أهلا. إذا كنت أستخدم الخميرة الطازجة ، كيف أستخدم آلة الخبز؟ إذابة الخميرة من قبل؟ شكرا جزيلا

إيوانا منذ 3 سنوات - 12 مايو 2014 09:25

رد: خبز بالثوم والخضر

نعم ، تذوب الخميرة الطازجة في القليل من الماء (من 220 مل). اتركه في مكان دافئ لمدة 10-15 دقيقة ، حتى يصبح مثل الرغوة في الأعلى. ثم نضع في السيارة ونضع باقي الماء والدقيق والملح.

كاتالينا منذ عامين - 6 نوفمبر 2015 20:46

رد: خبز بالثوم والخضر

هم جيدون جدا. لقد صنعتهم الليلة وانتهوا قبل أن يبردوا. قمت بالمبلغ المكتوب ، لكن طُلب مني إعادة العملية بثلاثة أضعاف


فيديو: Gesonde gis-vrye BROOD. Feta, SPINASIE en knoffel (أغسطس 2022).