وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

تناول العشاء في عائلة أوباما في مطعم كوزمي التابع لمطعم إنريكي أولفيرا

تناول العشاء في عائلة أوباما في مطعم كوزمي التابع لمطعم إنريكي أولفيرا

انغمست العائلة الأولى في تناول التونة توستادا ، والروبيان الأزرق ، والخلد ، وكارنيتاس البط الشهير في أولفيرا

اصطحب POTUS إلى المطعم بواسطة موكب من 13 سيارة.

لا أحد يفوت فرصة الاستمتاع بعروض الطهي في مدينة نيويورك ، الرئيس أوباما والسيدة الأولى ميشيل أوباما تناولتا العشاء في مطعم إنريكي أولفيرا كوزمي في منطقة فلاتيرون مساء الاثنين. الجمعية العامة.

وصل أوباما مع موكب من 13 سيارة ، شارع جروب بالتفصيل ، وأظهر منشور على إنستغرام بقلم ريكاردو فيرديجو إيصال العشاء الخاص بهم. لقد أكلوا "التونة توستادا مع اليوزو والأفوكادو ، البوراتا ، الكركند مع الزنجبيل موجو ، الأضلاع القصيرة ، وبطبيعة الحال ، كارنيتاس البط" التي تشتهر بها أولفيرا.

الآكل ذكرت أن الرئيس حضر حملة لجمع التبرعات هيلاري كلينتون في داني مايرمنزله مساء الأحد.

شاهد كيف تم تصنيف Cosme في قائمتنا الخاصة بـ أفضل 101 مطعم في أمريكا لعام 2016.


تناول الطعام مثل أوباما: أفضل المطاعم التي تناولوها على مدار السنوات الثماني الماضية

ليس هناك أي سؤال على الإطلاق حول هذا الموضوع: يتمتع عائلة أوباما بذوق رائع في المطاعم. خلال السنوات الثماني التي قضاها في البيت الأبيض ، حرص الرئيس باراك أوباما والسيدة الأولى ميشيل أوباما على تجربة بعض أروع الأماكن وأكثرها عصرية في العالم ، من سوكيياباشي جيرو بطوكيو (من جيرو دريمز أوف سوشي شهرة) إلى Rose’s Luxury المشهورة بجنون في واشنطن العاصمة في مدينة نيويورك ، تناولوا العشاء في العديد من المؤسسات الصاخبة في المدينة مثل Blue Hill و Carbone و ABC Kitchen و Daniel و Red Rooster والمزيد. (في الواقع ، القائمة شاملة للغاية ، ومن الصعب تتبعها). هذه عائلة تحب أن تظل منسجمة مع روح العصر الثقافي ومشهد الطهي ، وهو بالتأكيد ليس شيئًا كان الحال دائمًا مع الرؤساء السابقين - أو قادمنا. على سبيل المثال ، نادرًا ما يُرى دونالد ترامب يتناول الطعام في الخارج ، ولكن عندما يكون كذلك ، يكون في مؤسسات المدرسة القديمة مثل 21 Club.

ابتكر عائلة أوباما نموذجًا مهمًا ، مما يساعد على تعزيز الاهتمام الثقافي العام بالصحة ودعم المطبخ المحلي. نأمل أن تستمر في اتباعها العائلات الأولى في المستقبل. تكريمًا لخيارات المطاعم الرائدة ، إليك نظرة على بعض أفضل المطاعم التي تناولها أوباما خلال فترة وجودهم في البيت الأبيض.

إستيلا ، رئيس نيويورك أوباما أثار إعجابًا كبيرًا عندما ظهر لتناول العشاء في مطعم الشيف إجناسيو ماتوس وتوماس كارتر المريح المستوحى من البحر الأبيض المتوسط ​​(والذي تم اختياره كأحد بالعافيةأفضل مطاعم جديدة في أمريكا في عام 2014 وواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم في عام 2016) في شارع هيوستن في سبتمبر 2014. أخذ عينات من البوراتا مع الصلصة الخضراء والخبز المتفحم والكروكيت والسلطة الهندية مع الجوز والأنشوفة ubriaco rosso. لا يزال عليه أن يجرب أحدث مواقع ماتوس وكارتر في مدينة نيويورك مقهى ألترو باراديسو وفلورا بار ، ولكن ربما سيفعل ذلك كمدني.

ريد روستر ، نيويورك جذب الرئيس الكثير من الاهتمام إلى مطعم "ريد روستر" للشيف ماركوس سامويلسون (الذي كان جديدًا في ذلك الوقت) في مارس 2011 ، عندما استضاف حفل عشاء لجمع التبرعات لخمسين من أنصاره. تناول الرئيس وضيوفه ضلوعًا قصيرة مطهية ، وسلطة جراد البحر مع الهليون والبازلاء ، وخبز الذرة ، وكعك البطاطا الحلوة.

بلو هيل ، نيويورك كان للرئيس والسيدة الأولى أمسية في البؤرة الاستيطانية الشهيرة دان باربر في مدينة نيويورك في مايو 2009. ما تناولوه من القائمة الموسمية المحلية الفائقة ظل طي الكتمان ، ولكن يقال إن ميشيل أحب المارتيني.

توقف Cosme و New York POTUS و FLOTUS في المطعم المكسيكي الشهير لمالك الشيف إنريكي أولفيرا (فاز الشيف دانييلا سوتو إنيس بجائزة James Beard Rising Star Chef of the Year في عام 2016 ، وفي عام 2015 ، تم ترشيح المطعم لأفضل مطعم جديد من قبل مؤسسة جيمس بيرد) في منطقة فلاتيرون أثناء زيارتهم لمدينة نيويورك في سبتمبر 2016. كان لديهم التونة توستادا ، والكارنيتاس الداكن الشهير ، والروبيان الأزرق ، والبوراتا ، وأكثر من ذلك.

State Road ، Martha’s Vineyard The Obamas هم موظفون منتظمون في Martha’s Vineyard وكانوا يأكلون في مطعم Mary and Jackson Kenworth الذي يضم 60 مقعدًا ، ويركز موسمياً على مطعم West Tisbury على مدار الصيف الماضي. على الرغم من أن قائمة State Road تدور على أساس ما يوجد في حديقتها والمزارع المحيطة بها ، فقد اشتهر الرئيس أوباما بطلب كل ما يلي أكثر من مرة: سلطة جراد البحر مع البازلاء والفاصوليا ، وباس العنب المشوي مع هريس الذرة والبنجر المحمص ، ولحم الخاصرة المشوي على الخشب مع البصل المقلي باللبن الرائب ، وقضبان الشوكولاتة على طريق State Road. جلب المطعم للتو طاهًا جديدًا ، وهو المرشح لجائزة جيمس بيرد ، راندي روكر ، وقد بدأ بالفعل في إضافة لمسته الخاصة إلى القائمة ، مثل سمك أبو سيف بطن كرودو وجزيرة آيلاند باي. من المؤكد أن عائلة أوباما ستأخذ عينات من هؤلاء عندما يعودون إلى الكرم هذا الصيف.

إكوينوكس ، واشنطن العاصمة ، قبل أيام قليلة من الافتتاح في يناير 2009 ، اصطحب باراك ميشيل إلى حانة تود جراي الصغيرة في العاصمة للاحتفال بعيد ميلادها الخامس والأربعين. إذا كنت تريد حقًا تجربة أوباما الكاملة ، فاطلب الجلوس على طاولة الزاوية 21 واطلب معكرونة الكمأة والجبن مع معكرونة الكوع وجبن شيدر فيرمونت.

المصدر ، واشنطن العاصمة. ذهب الزوجان إلى مطعم Wolfgang Puck هذا للاحتفال بعيد ميلاد ميشيل السابع والأربعين ، وكان لديهما قائمة تذوق آسيوية للطاهي سكوت درينو.

روزز لاكشري ، واشنطن العاصمة ، توقفت ميشيل أولاً في أكثر المطاعم سخونة في العاصمة (وواحد من أفضل المطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، وفقًا لـ بالعافية) في فبراير 2015 مع مجموعة من ثمانية. أفادت الشيف آرون سيلفرمان أنها وأخذت المجموعة عينات من معظم القائمة ، والتي تشمل كونفيت الماعز والجزر مع الزبادي والهريسة وموس الشوكولاتة وسلطة النقانق والليتشي القاتلة. عاد أوباما مرة أخرى للاحتفال بعيد ميلاد الرئيس في أغسطس 2015. لمعلوماتك ، إذا لم تكن في البيت الأبيض ، فلن يكون من السهل الوصول إلى هذا المكان. استعد للانتظار في طابور طويل جدًا ، لكن الأمر يستحق وقتك.

انضم كل من Fig & Olive و Los Angeles Judd Apatow و Jamie Foxx و Jon Landau والمزيد من أكبر الأسماء في هوليوود (120 منهم على وجه الدقة) إلى أوباما في Fig & Olive في لوس أنجلوس في سبتمبر 2011 لحضور حفل عشاء خاص لجمع التبرعات. يخفق الشيف باسكال لورانج قطع لحم الضأن بإكليل الجبل مع جنوكتشي الثوم المعمر ، وفيليه باس مخطط ar حليميوصدر دجاج عضوي مجاني وغير ذلك مقابل عشاء 17900 دولار لكل طبق.

Sukiyabashi Jiro ، طوكيو تناول الرئيس أوباما في هذا المطعم الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في طوكيو (الآن مشهور عالميًا ، بفضل جيرو دريمز أوف سوشي) مع رئيس الوزراء شينزو آبي. عن الوجبة ، قال أوباما: "أفضل سوشي تناولته في حياتي" ، لكن قيل إنه لم يكمل وجبته.


تناول الطعام مثل أوباما: أفضل المطاعم التي تناولوها على مدار السنوات الثماني الماضية

ليس هناك أي سؤال على الإطلاق حول هذا الموضوع: يتمتع عائلة أوباما بذوق رائع في المطاعم. خلال السنوات الثماني التي قضاها في البيت الأبيض ، حرص الرئيس باراك أوباما والسيدة الأولى ميشيل أوباما على تجربة بعض أروع المواقع وأكثرها عصرية في العالم ، من سوكيياباشي جيرو بطوكيو (من جيرو دريمز أوف سوشي شهرة) إلى Rose’s Luxury المشهورة بجنون في واشنطن العاصمة. في مدينة نيويورك ، تناولوا العشاء في العديد من أكثر المؤسسات ازدحامًا في المدينة مثل Blue Hill و Carbone و ABC Kitchen و Daniel و Red Rooster والمزيد. (في الواقع ، القائمة شاملة للغاية ، ومن الصعب تتبعها). هذه عائلة تحب أن تظل منسجمة مع روح العصر الثقافي ومشهد الطهي ، وهو بالتأكيد ليس شيئًا كان الحال دائمًا مع الرؤساء السابقين - أو قادمنا. على سبيل المثال ، نادرًا ما يُرى دونالد ترامب يتناول الطعام في الخارج ، ولكن عندما يكون كذلك ، يكون في مؤسسات المدرسة القديمة مثل 21 Club.

ابتكر عائلة أوباما نموذجًا مهمًا ، مما يساعد على تعزيز الاهتمام الثقافي العام بالصحة ودعم المطبخ المحلي. نأمل أن تستمر في اتباعها العائلات الأولى في المستقبل. تكريمًا لخيارات المطاعم الرائدة ، إليك نظرة على بعض أفضل المطاعم التي تناولها أوباما خلال فترة وجودهم في البيت الأبيض.

إستيلا ، رئيس نيويورك أوباما أثار إعجابًا كبيرًا عندما ظهر لتناول العشاء في مطعم الشيف إجناسيو ماتوس وتوماس كارتر المريح المستوحى من البحر الأبيض المتوسط ​​(والذي تم اختياره كأحد بالعافيةأفضل مطاعم جديدة في أمريكا في عام 2014 وواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم في عام 2016) في شارع هيوستن في سبتمبر 2014. أخذ عينات من البوراتا مع الصلصة الخضراء والخبز المتفحم والكروكيت والسلطة الهندية مع الجوز والأنشوفة ubriaco rosso. لا يزال عليه أن يجرب أحدث مواقع ماتوس وكارتر في مدينة نيويورك مقهى ألترو باراديسو وفلورا بار ، ولكن ربما سيفعل ذلك كمدني.

ريد روستر ، نيويورك جذب الرئيس الكثير من الاهتمام إلى مطعم "ريد روستر" للشيف ماركوس سامويلسون (الذي كان جديدًا في ذلك الوقت) في مارس 2011 ، عندما استضاف حفل عشاء لجمع التبرعات لخمسين من أنصاره. تناول الرئيس وضيوفه ضلوعًا قصيرة مطهية ، وسلطة جراد البحر مع الهليون والبازلاء ، وخبز الذرة ، وكعك البطاطا الحلوة.

بلو هيل ، نيويورك كان الرئيس والسيدة الأولى يقضيان ليلة في البؤرة الاستيطانية الشهيرة دان باربر في مدينة نيويورك في مايو 2009. ما يأكلانه من القائمة الموسمية المحلية الفائقة ظل طي الكتمان ، ولكن يقال إن ميشيل أحب المارتيني.

توقف Cosme و New York POTUS و FLOTUS في المطعم المكسيكي الشهير لمالك الشيف إنريكي أولفيرا (فاز الشيف دانييلا سوتو إنيس بجائزة James Beard Rising Star Chef of the Year في عام 2016 ، وفي عام 2015 ، تم ترشيح المطعم لأفضل مطعم جديد من قبل مؤسسة جيمس بيرد) في منطقة فلاتيرون أثناء زيارتهم لمدينة نيويورك في سبتمبر 2016. كان لديهم التونة توستادا ، والكارنيتاس الداكن الشهير ، والروبيان الأزرق ، والبوراتا ، وأكثر من ذلك.

State Road ، Martha’s Vineyard The Obamas هم موظفون منتظمون في Martha’s Vineyard وكانوا يأكلون في مطعم Mary and Jackson Kenworth الذي يضم 60 مقعدًا ، ويركز موسمياً على مطعم West Tisbury على مدار الصيف الماضي. على الرغم من أن قائمة State Road تدور على أساس ما يوجد في حديقتها والمزارع المحيطة بها ، فقد اشتهر الرئيس أوباما بطلب كل ما يلي أكثر من مرة: سلطة جراد البحر مع البازلاء والفاصوليا ، وباس العنب المشوي مع هريس الذرة والبنجر المحمص ، ولحم الخاصرة المشوي على الخشب مع البصل المقلي باللبن الرائب ، وألواح الشوكولاتة على طريق State Road. جلب المطعم للتو طاهًا جديدًا ، وهو المرشح لجائزة جيمس بيرد ، راندي روكر ، وقد بدأ بالفعل في إضافة لمسته الخاصة إلى القائمة ، مثل سمك أبو سيف بطن كرودو وجزيرة آيلاند باي. من المؤكد أن عائلة أوباما ستأخذ عينات من هؤلاء عندما يعودون إلى الكرم هذا الصيف.

إكوينوكس ، واشنطن العاصمة ، قبل أيام قليلة من الافتتاح في يناير 2009 ، اصطحب باراك ميشيل إلى حانة تود جراي الصغيرة في العاصمة للاحتفال بعيد ميلادها الخامس والأربعين. إذا كنت تريد حقًا تجربة أوباما الكاملة ، فاطلب الجلوس على طاولة الزاوية 21 واطلب معكرونة الكمأة والجبن مع معكرونة الكوع وجبن شيدر فيرمونت.

المصدر ، واشنطن العاصمة. ذهب الزوجان إلى مطعم Wolfgang Puck هذا للاحتفال بعيد ميلاد ميشيل السابع والأربعين ، وكان لديهما قائمة تذوق آسيوية للطاهي سكوت درينو.

روزز لاكشري ، واشنطن العاصمة ، توقفت ميشيل أولاً في أكثر المطاعم سخونة في العاصمة (وواحد من أفضل المطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، وفقًا لـ بالعافية) في فبراير 2015 مع مجموعة من ثمانية. أفادت الشيف آرون سيلفرمان أنها وأخذت المجموعة عينات من معظم القائمة ، والتي تشمل كونفيت الماعز والجزر مع الزبادي والهريسة وموس الشوكولاتة وسلطة النقانق والليتشي القاتلة. عاد أوباما مرة أخرى للاحتفال بعيد ميلاد الرئيس في أغسطس 2015. لمعلوماتك ، إذا لم تكن في البيت الأبيض ، فلن يكون من السهل الوصول إلى هذا المكان. استعد للانتظار في طابور طويل جدًا ، لكن الأمر يستحق وقتك.

انضم كل من Fig & Olive و Los Angeles Judd Apatow و Jamie Foxx و Jon Landau والمزيد من أكبر الأسماء في هوليوود (120 منهم على وجه الدقة) إلى أوباما في Fig & Olive في لوس أنجلوس في سبتمبر 2011 لحضور حفل عشاء خاص لجمع التبرعات. يخفق الشيف باسكال لورانج قطع لحم الضأن بإكليل الجبل مع جنوكتشي الثوم المعمر ، وفيليه باس مخطط ar حليميوصدر دجاج عضوي مجاني وغير ذلك مقابل عشاء 17900 دولار لكل طبق.

Sukiyabashi Jiro ، طوكيو تناول الرئيس أوباما في هذا المطعم الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في طوكيو (الآن مشهور عالميًا ، بفضل جيرو دريمز أوف سوشي) مع رئيس الوزراء شينزو آبي. عن الوجبة ، قال أوباما: "أفضل سوشي تناولته في حياتي" ، لكن قيل إنه لم يكمل وجبته.


تناول الطعام مثل أوباما: أفضل المطاعم التي تناولوها على مدار السنوات الثماني الماضية

ليس هناك أي سؤال على الإطلاق حول هذا الموضوع: يتمتع عائلة أوباما بذوق رائع في المطاعم. خلال السنوات الثماني التي قضاها في البيت الأبيض ، حرص الرئيس باراك أوباما والسيدة الأولى ميشيل أوباما على تجربة بعض أروع المواقع وأكثرها عصرية في العالم ، من سوكيياباشي جيرو بطوكيو (من جيرو دريمز أوف سوشي شهرة) إلى Rose’s Luxury المشهورة بجنون في واشنطن العاصمة. في مدينة نيويورك ، تناولوا العشاء في العديد من أكثر المؤسسات ازدحامًا في المدينة مثل Blue Hill و Carbone و ABC Kitchen و Daniel و Red Rooster والمزيد. (في الواقع ، القائمة شاملة للغاية ، ومن الصعب تتبعها). هذه عائلة تحب أن تظل منسجمة مع روح العصر الثقافي ومشهد الطهي ، وهو بالتأكيد ليس شيئًا كان الحال دائمًا مع الرؤساء السابقين - أو قادمنا. على سبيل المثال ، نادرًا ما يُرى دونالد ترامب يتناول الطعام في الخارج ، ولكن عندما يكون كذلك ، يكون في مؤسسات المدرسة القديمة مثل 21 Club.

ابتكر عائلة أوباما نموذجًا مهمًا ، مما يساعد على تعزيز الاهتمام الثقافي العام بالصحة ودعم المطبخ المحلي. نأمل أن تستمر في اتباعها العائلات الأولى في المستقبل. تكريمًا لخيارات المطاعم الرائدة ، إليك نظرة على بعض أفضل المطاعم التي تناولها أوباما خلال فترة وجودهم في البيت الأبيض.

إستيلا ، رئيس نيويورك أوباما أثار إعجابًا كبيرًا عندما ظهر لتناول العشاء في مطعم الشيف إجناسيو ماتوس وتوماس كارتر المريح المستوحى من البحر الأبيض المتوسط ​​(والذي تم اختياره كأحد بالعافيةأفضل مطاعم جديدة في أمريكا في عام 2014 وواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم في عام 2016) في شارع هيوستن في سبتمبر 2014. أخذ عينات من البوراتا مع الصلصة الخضراء والخبز المتفحم والكروكيت والسلطة الهندية مع الجوز والأنشوفة ubriaco rosso. لا يزال عليه أن يجرب أحدث مواقع ماتوس وكارتر في مدينة نيويورك مقهى ألترو باراديسو وفلورا بار ، ولكن ربما سيفعل ذلك كمدني.

ريد روستر ، نيويورك جذب الرئيس الكثير من الاهتمام إلى مطعم "ريد روستر" للشيف ماركوس سامويلسون (الذي كان جديدًا في ذلك الوقت) في مارس 2011 ، عندما استضاف حفل عشاء لجمع التبرعات لخمسين من أنصاره. تناول الرئيس وضيوفه ضلوعًا قصيرة مطهية ، وسلطة جراد البحر مع الهليون والبازلاء ، وخبز الذرة ، وكعك البطاطا الحلوة.

بلو هيل ، نيويورك كان الرئيس والسيدة الأولى يقضيان ليلة في البؤرة الاستيطانية الشهيرة دان باربر في مدينة نيويورك في مايو 2009. ما يأكلانه من القائمة الموسمية المحلية الفائقة ظل طي الكتمان ، ولكن يقال إن ميشيل أحب المارتيني.

توقف Cosme و New York POTUS و FLOTUS في المطعم المكسيكي الشهير لمالك الشيف إنريكي أولفيرا (فاز الشيف دانييلا سوتو إنيس بجائزة James Beard Rising Star Chef of the Year في عام 2016 ، وفي عام 2015 ، تم ترشيح المطعم لأفضل مطعم جديد من قبل مؤسسة جيمس بيرد) في منطقة فلاتيرون أثناء زيارتهم لمدينة نيويورك في سبتمبر 2016. كان لديهم التونة توستادا ، والكارنيتاس الداكن الشهير ، والروبيان الأزرق ، والبوراتا ، وأكثر من ذلك.

State Road ، Martha’s Vineyard The Obamas هم موظفون منتظمون في Martha’s Vineyard وكانوا يأكلون في مطعم Mary and Jackson Kenworth الذي يضم 60 مقعدًا ، ويركز موسمياً على مطعم West Tisbury على مدار الصيف الماضي. على الرغم من أن قائمة State Road تدور على أساس ما يوجد في حديقتها والمزارع المحيطة بها ، فقد اشتهر الرئيس أوباما بطلب كل ما يلي أكثر من مرة: سلطة جراد البحر مع البازلاء والفاصوليا ، والكروم المشوي المقلم مع هريس الذرة والبنجر المحمص ، ولحم الخاصرة المشوي على الخشب مع البصل المقلي باللبن الرائب ، وقضبان الشوكولاتة على طريق State Road. جلب المطعم للتو طاهًا جديدًا ، وهو المرشح لجائزة جيمس بيرد ، راندي روكر ، وقد بدأ بالفعل في إضافة لمسته الخاصة إلى القائمة ، مثل سمك أبو سيف بطن كرودو وجزيرة آيلاند باي. من المؤكد أن عائلة أوباما ستأخذ عينات من هؤلاء عندما يعودون إلى الكرم هذا الصيف.

إكوينوكس ، واشنطن العاصمة ، قبل أيام قليلة من الافتتاح في يناير 2009 ، اصطحب باراك ميشيل إلى حانة تود جراي الصغيرة في العاصمة للاحتفال بعيد ميلادها الخامس والأربعين. إذا كنت تريد حقًا تجربة أوباما الكاملة ، فاطلب الجلوس على طاولة الزاوية 21 واطلب معكرونة الكمأة والجبن مع معكرونة الكوع وجبن شيدر فيرمونت.

المصدر ، واشنطن العاصمة. ذهب الزوجان إلى مطعم Wolfgang Puck هذا للاحتفال بعيد ميلاد ميشيل السابع والأربعين ، وكان لديهما قائمة تذوق آسيوية للطاهي سكوت درينو.

روزز لاكشري ، واشنطن العاصمة ، توقفت ميشيل أولاً في أكثر المطاعم سخونة في العاصمة (وواحد من أفضل المطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، وفقًا لـ بالعافية) في فبراير 2015 مع مجموعة من ثمانية. أفادت الشيف آرون سيلفرمان أنها وأخذت المجموعة عينات من معظم القائمة ، والتي تشمل كونفيت الماعز والجزر مع الزبادي والهريسة وموس الشوكولاتة وسلطة النقانق والليتشي القاتلة. عاد أوباما مرة أخرى للاحتفال بعيد ميلاد الرئيس في أغسطس 2015. لمعلوماتك ، إذا لم تكن في البيت الأبيض ، فلن يكون من السهل الوصول إلى هذا المكان. استعد للانتظار في طابور طويل جدًا ، لكن الأمر يستحق وقتك.

انضم كل من Fig & Olive ، و Los Angeles Judd Apatow ، و Jamie Foxx ، و Jon Landau ، والعديد من أكبر الأسماء في هوليوود (120 منهم ، على وجه الدقة) إلى أوباما في Fig & Olive في لوس أنجلوس في سبتمبر 2011 لحضور حفل عشاء خاص لجمع التبرعات. يخفق الشيف باسكال لورانج قطع لحم الضأن بإكليل الجبل مع جنوكتشي الثوم المعمر ، وفيليه باس مخطط ar حليميوصدر دجاج عضوي مجاني وغير ذلك مقابل عشاء 17900 دولار لكل طبق.

Sukiyabashi Jiro ، طوكيو تناول الرئيس أوباما في هذا المطعم الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في طوكيو (الآن مشهور عالميًا ، بفضل جيرو دريمز أوف سوشي) مع رئيس الوزراء شينزو آبي. عن الوجبة ، قال أوباما: "أفضل سوشي تناولته في حياتي" ، لكن قيل إنه لم يكمل وجبته.


تناول الطعام مثل أوباما: أفضل المطاعم التي تناولوها على مدار السنوات الثماني الماضية

ليس هناك أي سؤال على الإطلاق حول هذا الموضوع: يتمتع عائلة أوباما بذوق رائع في المطاعم. خلال السنوات الثماني التي قضاها في البيت الأبيض ، حرص الرئيس باراك أوباما والسيدة الأولى ميشيل أوباما على تجربة بعض أروع المواقع وأكثرها عصرية في العالم ، من سوكيياباشي جيرو بطوكيو (من جيرو دريمز أوف سوشي شهرة) إلى Rose’s Luxury المشهورة بجنون في واشنطن العاصمة في مدينة نيويورك ، تناولوا العشاء في العديد من المؤسسات الصاخبة في المدينة مثل Blue Hill و Carbone و ABC Kitchen و Daniel و Red Rooster والمزيد. (في الواقع ، القائمة شاملة للغاية ، ومن الصعب تتبعها). هذه عائلة تحب أن تظل منسجمة مع روح العصر الثقافي ومشهد الطهي ، وهو بالتأكيد ليس شيئًا كان الحال دائمًا مع الرؤساء السابقين - أو قادمنا. على سبيل المثال ، نادرًا ما يُرى دونالد ترامب يتناول الطعام في الخارج ، ولكن عندما يكون كذلك ، يكون في مؤسسات المدرسة القديمة مثل 21 Club.

ابتكر عائلة أوباما نموذجًا مهمًا ، مما يساعد على تعزيز الاهتمام الثقافي العام بالصحة ودعم المطبخ المحلي. نأمل أن تستمر في اتباعها العائلات الأولى في المستقبل. تكريمًا لخيارات المطاعم الرائدة ، إليك نظرة على بعض أفضل المطاعم التي تناولها أوباما خلال فترة وجودهم في البيت الأبيض.

إستيلا ، رئيس نيويورك أوباما أثار إعجابًا كبيرًا عندما ظهر لتناول العشاء في مطعم الشيف إجناسيو ماتوس وتوماس كارتر المريح المستوحى من البحر الأبيض المتوسط ​​(والذي تم اختياره كأحد بالعافيةأفضل مطاعم جديدة في أمريكا في عام 2014 وواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم في عام 2016) في شارع هيوستن في سبتمبر 2014. أخذ عينات من البوراتا مع الصلصة الخضراء والخبز المتفحم والكروكيت والسلطة الهندية مع الجوز والأنشوجة ubriaco rosso. لا يزال عليه أن يجرب أحدث مواقع ماتوس وكارتر في مدينة نيويورك مقهى ألترو باراديسو وفلورا بار ، ولكن ربما سيفعل ذلك كمدني.

ريد روستر ، نيويورك جذب الرئيس الكثير من الاهتمام إلى مطعم "ريد روستر" للشيف ماركوس سامويلسون (الذي كان جديدًا في ذلك الوقت) في مارس 2011 ، عندما استضاف حفل عشاء لجمع التبرعات لخمسين من أنصاره. تناول الرئيس وضيوفه ضلوعًا قصيرة مطهية ، وسلطة جراد البحر مع الهليون والبازلاء ، وخبز الذرة ، وكعك البطاطا الحلوة.

بلو هيل ، نيويورك كان للرئيس والسيدة الأولى أمسية في البؤرة الاستيطانية الشهيرة دان باربر في مدينة نيويورك في مايو 2009. ما تناولوه من القائمة الموسمية المحلية الفائقة ظل طي الكتمان ، ولكن يقال إن ميشيل أحب المارتيني.

توقف Cosme و New York POTUS و FLOTUS في المطعم المكسيكي الشهير لمالك الشيف إنريكي أولفيرا (فاز الشيف دانييلا سوتو إنيس بجائزة James Beard Rising Star Chef of the Year في عام 2016 ، وفي عام 2015 ، تم ترشيح المطعم لأفضل مطعم جديد من قبل مؤسسة جيمس بيرد) في منطقة فلاتيرون أثناء زيارتهم لمدينة نيويورك في سبتمبر 2016. كان لديهم التونة توستادا ، والكارنيتاس الداكن الشهير ، والروبيان الأزرق ، والبوراتا ، وأكثر من ذلك.

State Road ، Martha’s Vineyard The Obamas هم موظفون منتظمون في Martha’s Vineyard وكانوا يأكلون في مطعم Mary and Jackson Kenworth الذي يضم 60 مقعدًا ، ويركز موسمياً على مطعم West Tisbury على مدار الصيف الماضي. على الرغم من أن قائمة State Road تدور على أساس ما يوجد في حديقتها والمزارع المحيطة بها ، فقد اشتهر الرئيس أوباما بطلب كل ما يلي أكثر من مرة: سلطة جراد البحر مع البازلاء والفاصوليا ، وباس العنب المشوي مع هريس الذرة والبنجر المحمص ، ولحم الخاصرة المشوي على الخشب مع البصل المقلي باللبن الرائب ، وقضبان الشوكولاتة على طريق State Road. جلب المطعم للتو طاهًا جديدًا ، وهو المرشح لجائزة جيمس بيرد ، راندي روكر ، وقد بدأ بالفعل في إضافة لمسته الخاصة إلى القائمة ، مثل سمك أبو سيف بطن كرودو وجزيرة آيلاند باي. من المؤكد أن عائلة أوباما ستأخذ عينات من هؤلاء عندما يعودون إلى الكرم هذا الصيف.

إكوينوكس ، واشنطن العاصمة ، قبل أيام قليلة من الافتتاح في يناير 2009 ، اصطحب باراك ميشيل إلى حانة تود جراي الصغيرة في العاصمة للاحتفال بعيد ميلادها الخامس والأربعين. إذا كنت تريد حقًا تجربة أوباما الكاملة ، فاطلب الجلوس على طاولة الزاوية 21 واطلب معكرونة الكمأة والجبن مع معكرونة الكوع وجبن شيدر فيرمونت.

المصدر ، واشنطن العاصمة. ذهب الزوجان إلى مطعم Wolfgang Puck هذا للاحتفال بعيد ميلاد ميشيل السابع والأربعين وكان لديهما قائمة تذوق آسيوية للطاهي سكوت درينو.

روزز لاكشري ، واشنطن العاصمة ، توقفت ميشيل أولاً في أكثر المطاعم سخونة في العاصمة (وواحد من أفضل المطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، وفقًا لـ بالعافية) في فبراير 2015 مع مجموعة من ثمانية. أفادت الشيف آرون سيلفرمان أنها وأخذت المجموعة عينات من معظم القائمة ، والتي تشمل كونفيت الماعز والجزر مع الزبادي والهريسة وموس الشوكولاتة وسلطة النقانق والليتشي القاتلة. عاد أوباما مرة أخرى للاحتفال بعيد ميلاد الرئيس في أغسطس 2015. لمعلوماتك ، إذا لم تكن في البيت الأبيض ، فلن يكون من السهل الوصول إلى هذا المكان. استعد للانتظار في طابور طويل جدًا ، لكن الأمر يستحق وقتك.

انضم كل من Fig & Olive ، و Los Angeles Judd Apatow ، و Jamie Foxx ، و Jon Landau ، والعديد من أكبر الأسماء في هوليوود (120 منهم ، على وجه الدقة) إلى أوباما في Fig & Olive في لوس أنجلوس في سبتمبر 2011 لحضور حفل عشاء خاص لجمع التبرعات. يخفق الشيف باسكال لورانج قطع لحم الضأن بإكليل الجبل مع جنوكتشي الثوم المعمر ، وفيليه باس مخطط ar حليميوصدر دجاج عضوي مجاني وغير ذلك مقابل عشاء 17900 دولار لكل طبق.

Sukiyabashi Jiro ، طوكيو تناول الرئيس أوباما في هذا المطعم الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في طوكيو (الآن مشهور عالميًا ، بفضل جيرو دريمز أوف سوشي) مع رئيس الوزراء شينزو آبي. عن الوجبة ، قال أوباما: "أفضل سوشي تناولته في حياتي" ، لكن قيل إنه لم يكمل وجبته.


تناول الطعام مثل أوباما: أفضل المطاعم التي تناولوها على مدار السنوات الثماني الماضية

ليس هناك أي سؤال على الإطلاق حول هذا الموضوع: يتمتع عائلة أوباما بذوق رائع في المطاعم. خلال السنوات الثماني التي قضاها في البيت الأبيض ، حرص الرئيس باراك أوباما والسيدة الأولى ميشيل أوباما على تجربة بعض أروع الأماكن وأكثرها عصرية في العالم ، من سوكيياباشي جيرو بطوكيو (من جيرو دريمز أوف سوشي شهرة) إلى Rose’s Luxury المشهورة بجنون في واشنطن العاصمة. في مدينة نيويورك ، تناولوا العشاء في العديد من أكثر المؤسسات ازدحامًا في المدينة مثل Blue Hill و Carbone و ABC Kitchen و Daniel و Red Rooster والمزيد. (في الواقع ، القائمة شاملة للغاية ، ومن الصعب تتبعها). هذه عائلة تحب أن تظل منسجمة مع روح العصر الثقافي ومشهد الطهي ، وهو بالتأكيد ليس شيئًا كان الحال دائمًا مع الرؤساء السابقين - أو قادمنا. على سبيل المثال ، نادرًا ما يُرى دونالد ترامب يتناول الطعام في الخارج ، ولكن عندما يكون كذلك ، يكون في مؤسسات المدرسة القديمة مثل 21 Club.

ابتكر عائلة أوباما نموذجًا مهمًا ، مما يساعد على تعزيز الاهتمام الثقافي العام بالصحة ودعم المطبخ المحلي. نأمل أن تستمر في اتباعها العائلات الأولى في المستقبل. تكريمًا لخيارات المطاعم الرائدة ، إليك نظرة على بعض أفضل المطاعم التي تناولها أوباما خلال فترة وجودهم في البيت الأبيض.

إستيلا ، رئيس نيويورك أوباما أثار إعجابًا كبيرًا عندما ظهر لتناول العشاء في مطعم الشيف إجناسيو ماتوس وتوماس كارتر المريح المستوحى من البحر الأبيض المتوسط ​​(والذي تم اختياره كأحد بالعافيةأفضل مطاعم جديدة في أمريكا في عام 2014 وواحد من أفضل 50 مطعمًا في العالم في عام 2016) في شارع هيوستن في سبتمبر 2014. أخذ عينات من البوراتا مع الصلصة الخضراء والخبز المتفحم والكروكيت والسلطة الهندية مع الجوز والأنشوفة ubriaco rosso. لا يزال عليه أن يجرب أحدث مواقع ماتوس وكارتر في مدينة نيويورك مقهى ألترو باراديسو وفلورا بار ، ولكن ربما سيفعل ذلك كمدني.

ريد روستر ، نيويورك جذب الرئيس الكثير من الاهتمام إلى مطعم "ريد روستر" للشيف ماركوس سامويلسون (الذي كان جديدًا في ذلك الوقت) في مارس 2011 ، عندما استضاف حفل عشاء لجمع التبرعات لخمسين من أنصاره. تناول الرئيس وضيوفه ضلوعًا قصيرة مطهية ، وسلطة جراد البحر مع الهليون والبازلاء ، وخبز الذرة ، وكعك البطاطا الحلوة.

بلو هيل ، نيويورك كان الرئيس والسيدة الأولى يقضيان ليلة في البؤرة الاستيطانية الشهيرة دان باربر في مدينة نيويورك في مايو 2009. ما يأكلانه من القائمة الموسمية المحلية الفائقة ظل طي الكتمان ، ولكن يقال إن ميشيل أحب المارتيني.

توقف Cosme و New York POTUS و FLOTUS في المطعم المكسيكي الشهير لمالك الشيف إنريكي أولفيرا (فاز الشيف دانييلا سوتو إنيس بجائزة James Beard Rising Star Chef of the Year في عام 2016 ، وفي عام 2015 ، تم ترشيح المطعم لأفضل مطعم جديد من قبل مؤسسة جيمس بيرد) في منطقة فلاتيرون أثناء زيارتهم لمدينة نيويورك في سبتمبر 2016. كان لديهم التونة توستادا ، والكارنيتاس الداكن الشهير ، والروبيان الأزرق ، والبوراتا ، وأكثر من ذلك.

State Road ، Martha’s Vineyard The Obamas هم موظفون منتظمون في Martha’s Vineyard وكانوا يأكلون في مطعم Mary and Jackson Kenworth الذي يضم 60 مقعدًا ، ويركز موسمياً على مطعم West Tisbury على مدار الصيف الماضي. على الرغم من أن قائمة State Road تدور على أساس ما يوجد في حديقتها والمزارع المحيطة بها ، فقد اشتهر الرئيس أوباما بطلب كل ما يلي أكثر من مرة: سلطة جراد البحر مع البازلاء والفاصوليا ، وباس العنب المشوي مع هريس الذرة والبنجر المحمص ، ولحم الخاصرة المشوي على الخشب مع البصل المقلي باللبن الرائب ، وألواح الشوكولاتة على طريق State Road. جلب المطعم للتو طاهًا جديدًا ، وهو المرشح لجائزة جيمس بيرد ، راندي روكر ، وقد بدأ بالفعل في إضافة لمسته الخاصة إلى القائمة ، مثل سمك أبو سيف بطن كرودو وجزيرة آيلاند باي. من المؤكد أن عائلة أوباما ستأخذ عينات من هؤلاء عندما يعودون إلى الكرم هذا الصيف.

إكوينوكس ، واشنطن العاصمة ، قبل أيام قليلة من الافتتاح في يناير 2009 ، اصطحب باراك ميشيل إلى حانة تود جراي الصغيرة في العاصمة للاحتفال بعيد ميلادها الخامس والأربعين. إذا كنت تريد حقًا تجربة أوباما الكاملة ، فاطلب الجلوس على طاولة الزاوية 21 واطلب معكرونة الكمأة والجبن مع معكرونة الكوع وجبن شيدر فيرمونت.

المصدر ، واشنطن العاصمة. ذهب الزوجان إلى مطعم Wolfgang Puck هذا للاحتفال بعيد ميلاد ميشيل السابع والأربعين ، وكان لديهما قائمة تذوق آسيوية للطاهي سكوت درينو.

روزز لاكشري ، واشنطن العاصمة ، توقفت ميشيل أولاً في أكثر المطاعم سخونة في العاصمة (وواحد من أفضل المطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، وفقًا لـ بالعافية) في فبراير 2015 مع مجموعة من ثمانية. أفادت الشيف آرون سيلفرمان أنها وأخذت المجموعة عينات من معظم القائمة ، والتي تشمل كونفيت الماعز والجزر مع الزبادي والهريسة وموس الشوكولاتة وسلطة النقانق والليتشي القاتلة. عاد أوباما مرة أخرى للاحتفال بعيد ميلاد الرئيس في أغسطس 2015. لمعلوماتك ، إذا لم تكن في البيت الأبيض ، فلن يكون من السهل الوصول إلى هذا المكان. استعد للانتظار في طابور طويل جدًا ، لكن الأمر يستحق وقتك.

انضم كل من Fig & Olive و Los Angeles Judd Apatow و Jamie Foxx و Jon Landau والمزيد من أكبر الأسماء في هوليوود (120 منهم على وجه الدقة) إلى أوباما في Fig & Olive في لوس أنجلوس في سبتمبر 2011 لحضور حفل عشاء خاص لجمع التبرعات. يخفق الشيف باسكال لورانج قطع لحم الضأن من إكليل الجبل مع جنوكتشي الثوم المعمر ، وفيليه باس مخطط ar حليميوصدر دجاج عضوي مجاني وغير ذلك مقابل عشاء 17900 دولار لكل طبق.

Sukiyabashi Jiro ، طوكيو تناول الرئيس أوباما في هذا المطعم الحائز على ثلاث نجوم ميشلان في طوكيو (الآن مشهور عالميًا ، بفضل جيرو دريمز أوف سوشي) مع رئيس الوزراء شينزو آبي. عن الوجبة ، قال أوباما: "أفضل سوشي تناولته في حياتي" ، لكن قيل إنه لم يكمل وجبته.


تناول الطعام مثل أوباما: أفضل المطاعم التي تناولوها على مدار السنوات الثماني الماضية

ليس هناك أي سؤال على الإطلاق حول هذا الموضوع: يتمتع عائلة أوباما بذوق رائع في المطاعم. خلال السنوات الثماني التي قضاها في البيت الأبيض ، حرص الرئيس باراك أوباما والسيدة الأولى ميشيل أوباما على تجربة بعض أروع الأماكن وأكثرها عصرية في العالم ، من سوكيياباشي جيرو بطوكيو (من جيرو دريمز أوف سوشي شهرة) إلى Rose’s Luxury المشهورة بجنون في واشنطن العاصمة. في مدينة نيويورك ، تناولوا العشاء في العديد من أكثر المؤسسات ازدحامًا في المدينة مثل Blue Hill و Carbone و ABC Kitchen و Daniel و Red Rooster والمزيد. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of بالعافية’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to بالعافية) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.


Eat Like The Obamas: The Best Restaurants They Dined At Over The Last 8 Years

There’s absolutely no question about it: The Obamas have great taste in restaurants. During their eight years in the White House, President Barack Obama and First Lady Michelle Obama made a point of trying out some of the coolest and most trendy spots in the world, from Tokyo’s Sukiyabashi Jiro (of Jiro Dreams of Sushi fame) to the insanely popular Rose’s Luxury in Washington, D.C. In New York City, they’ve dined at many of the city’s buzziest establishments like Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster, and more. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of بالعافية’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to بالعافية) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.


Eat Like The Obamas: The Best Restaurants They Dined At Over The Last 8 Years

There’s absolutely no question about it: The Obamas have great taste in restaurants. During their eight years in the White House, President Barack Obama and First Lady Michelle Obama made a point of trying out some of the coolest and most trendy spots in the world, from Tokyo’s Sukiyabashi Jiro (of Jiro Dreams of Sushi fame) to the insanely popular Rose’s Luxury in Washington, D.C. In New York City, they’ve dined at many of the city’s buzziest establishments like Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster, and more. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of بالعافية’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to بالعافية) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.


Eat Like The Obamas: The Best Restaurants They Dined At Over The Last 8 Years

There’s absolutely no question about it: The Obamas have great taste in restaurants. During their eight years in the White House, President Barack Obama and First Lady Michelle Obama made a point of trying out some of the coolest and most trendy spots in the world, from Tokyo’s Sukiyabashi Jiro (of Jiro Dreams of Sushi fame) to the insanely popular Rose’s Luxury in Washington, D.C. In New York City, they’ve dined at many of the city’s buzziest establishments like Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster, and more. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of بالعافية’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to بالعافية) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.


Eat Like The Obamas: The Best Restaurants They Dined At Over The Last 8 Years

There’s absolutely no question about it: The Obamas have great taste in restaurants. During their eight years in the White House, President Barack Obama and First Lady Michelle Obama made a point of trying out some of the coolest and most trendy spots in the world, from Tokyo’s Sukiyabashi Jiro (of Jiro Dreams of Sushi fame) to the insanely popular Rose’s Luxury in Washington, D.C. In New York City, they’ve dined at many of the city’s buzziest establishments like Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster, and more. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of بالعافية’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to بالعافية) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.